Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Bodegas Izadi
Importör: The WineAgency Sweden AB
Producent: Bodegas Izadi
Vinets karaktär
Vinet har en rubinröd färg. Doften är nyanserad och har inslag av röda bär, fat och en viss rökighet. Smakrikt vin med finstämd frukt av röda bär såsom jordgubbe och körsbär.
Vinifikation
Vinet har jäst på sin jästfällning i kontrollerade ståltankar.
Lagring
Vinet har lagrats 20 månader på franska och amerikanska fat.
Passar till
Ljusare kött såsom fläskfilé, anka och kalvstek. Gärna med gräddig sås eller gratäng.
Druvor
85% Tempranillo, 15% Graciano
Producenten
Bodegas Izadi är beläget i hjärtat av Rioja Alavesa, området som tack vare sin säregna jordmån anses vara det bästa av Riojas tre subregioner. Izadi gör både röd och vit Rioja och druvorna kommer från över 100 selekterade microvingårdar som alla understiger 1 ha i storlek. Snittåldern på rankorna är 40 år vilket ger koncentrerade viner med mineral karaktär.
Izadi strävar efter att producera viner som uttrycker de lokala druvsorter men i en modern stil med tydlig frukt och fräschör.
Ett mycket väl balanserat mjukt vin Ganska lång eftersmak. Gott till en krämig gratäng med lite vitlök och gärna en bit oxfile\'
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
