HEM
Vin » Kryddigt & mustigt, Rött vin » Il Cuore Per Martina Appassimento
Kryddigt & mustigt, Rött vin

Il Cuore Per Martina Appassimento, 2018

4.3/5 Vinguiden
Italien, Venetien
69:-
  • Artnr 2241
  • Volym 750 ml
  • Alkohol 13.00%
2
Syra
3
Strävhet
3
Smakintensitet
69:-
Visa karta med butiker
Den här produkten finns i flera systembutiker. Klicka på kartan för att se din närmaste butik med flaskan i lager. Vill du beställa produkten till ett bolag som inte har flaskan i lager just nu gör du det här nedanför.

Börja här!

Här kan du enkelt och säkert beställa:

Vill du kolla om produkten redan finns på ditt systembolag?

    Il Cuore Per Martina Appassimento (750ml)

    Antal produkter väljer du i nästa steg

    Pris: 69 kr

    Smak
    Om drycken

    Doft: Enkel, fruktig, rödbäriga toner, liten mognadston, körsbär.

    Smak: Sötaktig med viss balans, aningen kryddig, viss eldighet, fruktig med bär och med viss längd.

    2
    Syra
    3
    Strävhet
    3
    Smakintensitet

    Passar till:


    Nöt

    Lamm

    Fläsk

    Producent: Brandpartners AB

    Importör: Brandpartners AB

    Antal ordrar: 5527

    Djup, förförisk, klar, rubinröd färg. Elegant & komplex doft med tydliga inslag av mogna körsbär, torkad frukt, vanilj och choklad. Smaken är sagolik, medelfyllig, mjuk och elegant i perfekt balans med stor frukt och smakrika sammetslena tanniner. Eftersmaken är lång och behaglig, nästintill oförglömlig. Ett vin som sätter spår och är svårt att förlora ur minnet.

    Vad är Appassimento?
    Druvorna kommer från vinfält som är belägna i Fumane & Sant' Ambrogio. Strax efter skörden ställs druvorna för att torka i nästan 25 dagar. Därefter pressas de torkade druvorna och den koncentrerade druvjuicen börjar långsamt att jäsa. När jäsningsprocessen är klar låter man vinet vila på slavonska fat i hela 12 månader. Appassimento-metoden är identisk med tillvägagångssättet man använder vid framställning av Amaronevinerna. Det som särskiljer framställningen av ett Amaronevin och ett Appassimentovin är att druvorna har fått torka kortare tid före pressningen.

    Mat & vin
    Detta vin passar utmärkt till medelkraftiga rätter av mörkt kött, d.v.s. nöt, lamm eller vilt. Köttet kan vara antingen stekt eller grillat. För optimal njutning rekommenderar vi att vinet luftas i karaff en halvtimma före servering.

    Lagringsmöjliget
    Vinet kan lagras i ytterligare några år vid bra lagringsmöjligheter, men som sagt den skall självklart avnjutas redan nu.

     

    Vinguidens kunder kommenterar Il Cuore Per Martina Appassimento

    • 2018-12-09
      Anonym
    • 2018-12-08
      Anonym
      Ett billigt och bra MATVIN till pasta och grillat fläskkött.
    • 2018-02-13
      Inger Mannby
      Ett bra och Gott vin. Prisvärt.
    • 2018-02-06
      Magnus
      Trots sin fyllighet är vinet väldigt elegant i stilen och kommer att takta väl med grillade rätter eller smakrika ostar.
    • 2016-11-17
      Anonym
      Mycket gott vin till en fräsch kyckling rätt.
    • 2016-01-23
      Anonym
      Ett gott och mustigt,kryddigt vin som passar såväl till mat som till ost som till vissa desserter och som ett rent sällskapsvin!Ett vin som är klart prisvärt och gott.
    • 2014-01-07
      Anonym
    Visa fler omdömen

    Lämna ett omdöme

    Kommentar

    Jag vill vara anonym

    #VINGUIDEN

    Dela din upplevelse på @vinguiden

    Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.

    Se alla bilder

    Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se