Glenfiddich 30 Years

Djupt gyllene färg. I början överraskas man av en intensiv ek i doften som glider över i klassisk sherry med russin, dadlar, fikon, Men där finns också hela spektrat av bourbonfatens vaniljsötma. Smaken är blommig, mörk choklad, frukter som går åt det äppliga hållet, men även inslag av apelsin och mandel. Eftersmaken är ändlös. I våg på våg kommer honung, creme brulee, blommande sommaräng, timotej och körsbär, allt paketerat i en komplex och djup lättrökt ekighet.

0-åringen är Rolls-Roycen i Glenfiddich armada. De fat som efter sitt långa liv tappas upp och blir till detta exklusiva mästerverk handplockas av Glenfiddich Master Blender, som dessförinnan följt dem under sin mognad i många år. Det är mycket få fat som uppfyller de unika egenskaper som krävs för att nå sådan ålder. Till 30-åringen används både sherry- och bourbonfat som sedan får ”gifta sig” med varandra innan de buteljeras.

Visste du detta om Glenfiddich

• Glenfiddich betyder dalen med hjortarna på Gaeliska, därav hjorten i logotypen
• Det säljs nästan 10 miljoner flaskor Glenfiddich varje år
• Glenfiddich tillverkas i några av Skottlands minsta pannor, å andra sidan är de många, 30 stycken
• Glenfiddich har ett eget tunnbinderi, egen buteljeringsanläggning, och man använder, ovanligt nog, eget källvatten vid buteljeringen
• I destilleriets 45 lagerhus får det plats nästan 800 000 fat
• 1969 öppnade man Skottlands första besökscenter. I dag har närmare fyra miljoner whiskyturister besökt det femstjärniga centrat.

Glenfiddich 30 YO vänder sig till kunder som sätter värde på det sublima och som vill uppleva det bästa som går att få. Det är en whisky lika sällsynt som vilda orkidéer – och för många är det once in a lifetime. En kronjuvel i världens alla barer.

Efter minst 30 år på fat får denna anspråksfulla whisky bara en försiktig destillerikaraktär, men desto mer av sina fat. Master Blendern väljer de fat som står sig bäst mot tiden och som fortsätter och fortsätter att utveckla whiskyn trots att den egentligen redan nått sin blomning. Smaken domineras av milda, fruktiga och stillsamma toner i perfekt harmoni. Inslaget av sherryfat är påfallande stort.