Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Zengarello
Importör: The Company of Urban wines&Other Liquids Sweden
Antal ordrar: 2022
Biferno Rosso Riserva Zengarello, fatlagrad i 36 månader. Kraftpaket som passar till nöt – och viltkött med smakrika tillbehör.
Biferno Rosso Riserva Zengarello är ett rött vin tillverkat på handskördad Montepulciano och Aglianico. Efter produktion har drycken lagrats 36 månader på ekfat för att ge en kraftig, koncentrerad och utvecklad karaktär.
Häll gärna upp vinet på karaff ca 20 minuter innan servering och låt det lufta. Biferno Rosso har hög lagringspotential.
Jättegod till kött och lite kryddig mat
God och prisvärd ?
Grymt bra från lilla distriket Molise. Stor doft och smak, ligger kvar länge på paletten. Mycket kraftiga mörka bär, kryddig underton med läder och halm. Svag örtighet. Vinner på att lagras ytterligare och dekanteras en bra stund före.
Har precis druckigt, tycker absolut passar min smak. Älskar ”Amarone” och denna Biferno var riktigt bra. Äter en Levain stekt i olivolja och smör, oxfilén stekt i salt å peppar. Allt in i ugnen med parmesan å färsk tomat och lite ”barbcue sås”. Passar oxå bra som ett stort glas & chips. Skall lagra de återtående 16 flaskorna.
Utsökt vin till det priset
Detta vinet tycker jag kräver mat. Och som matvin är det alldeles utmärkt. Har druckit det både till smakrika kyckling- och kötträtter. Tycker att bärigheten framgår tydligt. Ska bli intressant att smaka på det efter några års lagring.
Inte min typ av vin
Mycket prisvärt och gott vin. Rekommenderas både som ensamt och med tillbehör/mat.
Ett mycket bra och trevlig vin.
Ett fylligt gott vin ! Prisvärt
Det upplevde inte minaförväntan.
Inte helt nöjd
Mycket gott :)
Bästa vinet på långe, riktigt bra tryck och längd i vinet.
Jättegott till palsternackssoppa med tryffelolja och lite baconströssel ovanpå. Väldigt glad att jag köpte 4 flaskor!
Mycket bra vin,
Jättebra. Har köpt fler.
Lite kort eftersmak om jag ska vara petig- Men klart prisvärt
Välgjort och gott , kan nog utvecklas!
Välgjort vin och riktigt gott! Uppskattas oerhört mycket!
Ett vin helt i min smak !
Vällagad vin med bra mognad och fyllighet. Kommer nog att utvecklas ytterligare vid något års lagring i min vinkällare.
Helt ok!
Helt OK för det priset
Mycket gott, härlig fruktighet
Mustigt moget kan säkert lagras 1-2 år. Måste luftas 20-30 minuter,gärna på karaff. Mycket prisvärt.
Fruktigt och bra smak
Smakrikt
Klar potential, stark 4. Tror det kan bli ännu bättre om det får ligga till sig något eller några år i flaskan.
Som jag påpekade i ett tidigare obesvarat mejl fick jag årgång 2009 isf 2011. Vinet motsvarade inte de förväntiningar som Ni hade ställt i utsikt...
Ett fantastiskt gott vin som svarar emot smakrika maträtter
Gott och fylligt vin till bra pris. Kan säkert bli ännu bättre om 1-2 år.
Mycket bra vin, prisvärt!!
Ett fylligt och mättat vin med rund smak.
Fylligt fint vin. Passade perfekt till rent nötkött. Lägger ett antal på lagring
Ett jättegott vin. Prisvärt
Ett vin som passade bra till viltgryta.
Gott elegant, fylligt och balanserad.
Vet inte då jag avser att lagra det i minst ytterliggare tre år
Vinet kräver sin mat men är gott till smakrika rätter, precis som beskrivningen säger. Ska bli intressant att följa vinets utveckling. Snygg etikett!
Toppen på alla sätt, väldigt prisvärt och mycket bra.
Ett väldigt gott och smakrikt vin!
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
