Montecillo Gran Reserva, 2003

Intensiv och nyansrik bouquet med inslag av kryddor, mörka bär och cederträ. Smaken är medelfyllig med mjuk och mycket välstrukturerad smak med inslag av kryddor i den långa eftersmaken.

Till elegantare kötträtter. Till exempel en kalventrecote med krämig sås på trattkantareller och vårens primörer. En njutning att dricka idag, men kan mycket väl lagras ytterligare många år om man så önskar. Årgång 2001 är en mycket bra årgång i området. 

Företaget som är beläget i staden Fuenmayor har alltid varit i framkant vad det gäller teknik och innovation. De var bland annat bland de första i Rioja som anammade vinmakartekniker från Bordeaux och införde franska ekfat istället för amerikansk ek. Vinmakare sedan 1976 är den mycket karismatiske Maria Martinez. Den var på hennes inrådan som Osborne några år efter övertagandet sålde alla egna vinodlingar. Genom att välja fritt bland fristående druvodlare är det lättare att få optimal kvalitet på druvorna. Vid goda år när kvaliteten är hög köper de mycket druvor medan de dåliga år kan avstå helt. Exempelvis gjorde man inget vin alls 1992 och 1999. Företaget har kvalitetscertifieringen ISO 9002 och sedan 2002 även miljöcertifieringen 14001. Efter skörd jästes vinet vid en temperatur av 22°C. Skalmaceration pågick under 23 dagar. Naturlig malolaktisk jäsning genomfördes och sedan lagrades vinet i 30 månader i franska små ekfat.