Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Monte Rossa
Importör: The WineAgency Sweden AB
Antal ordrar: 5
P.R. är initialerna på ägarna, Paolo och Paola Rovetta och vinet är en Blanc de Blancs, alltså framställd av 100 procent Chardonnay från de bästa vingårdarna, som står för elegansen. En tredjedel av vinet är reservviner från tidigare årgångar som bidrar med komplexitet.
Framställningsmetoden för Franciacorta är densamma som i Champagne, med en andra jäsning i butelj, även kallad traditionell metod. Pressningen skedde mycket varsamt och varje läge vinifieras separat. Den första jäsningen skedde delvis på stora ekfat och delvis i rostfria ståltankar.
En av favoriterna!
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
