Mousserande vin Louis Bouillot Les Grands Terroirs ”Vallée du Serein” Extra Brut Blanc des Blancs
Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Louis Bouillot
Importör: Giertz Vinimport AB
Louis Bouillot Les Grands Terroirs ”Vallée du Serein” Extra Brut består av Chardonnaydruvor som varsamt handplockats i Chablis vackra dal Serein Valley. Efter skörd och press har drycken utvecklats genom en traditionell process, då 20% av musten lagrats sex månader på ekfat och sex år på egen jästfällning.
Vinet har en frisk och fruktig karaktär med härligt inledande mognad. Smakerna påminner om gula äpplen, briochebröd, choklad, citrus och mineral. De lyxiga bubblorna går i klassisk Louis Bouillot-anda och gör sig bäst till rätter av fisk och skaldjur.
Producenten startade 1877 och har sedan dess varit en framstående tillverkare av fina, mousserande Bourgogneviner. Deras breda utbud utgör allt från standard till högsta kvalitet, med en stil som avundas i stora delar av världen.
Numera ägs tillverkaren liksom många andra av Boisett-gruppen, utvecklare av ett antal producenter och grundare av vinturistcentrumet i Nuits-St-Georges.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
