Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Luigi Righetti
Importör: Nelex Beverage AB
År efter år håller denna Amarone från Luigi Righetti hög kvalitet. Capitel de Roari var ett av de första Amarone-vinerna på Systembolaget. Det blev omåttligt populärt när det lanserades – och är fortfarande lika omtyckt.
Vinet är fruktigt och fylligt med en rik smak och elegans. Capitel de Roari har fått mängder av utmärkelser och diplom i olika samman-
hang och valdes 2009 till ”Årets Vin” av Munskänkarna. Nu, kan man även prova den på halvflaska 375ml.
Capitel de Roari Amarone görs på 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinari och 5% övriga. Vingårdarna ligger på de bästa kullarna i Valpolicella Classico som ger en låg produktion men med hög kvalitet. Den leriga jordmånen och goda positionen gör att solen gynnar druvorna så att den kan ackumulera socker och aromer.
I oktober väljs vindruvorna ut. Klase för klase skördas och läggs för att torka till februari-mars. Därefter får den must som återstår av de torkade druvorna genomgå alkoholjäsning som varar till juli-augusti, något som ger en hög alkoholhalt. Vinet lagras sedan delvis i traditionella ektankar och delvis i franska barriquer.
Gott men hade väldigt kort smak. Finns bättre Amarone
Mycket gott vin till kötträtter. Gick inte bra till tonfiskmacka i ugn. Årgång 2008, 2009, 2010 hade jag och jag kände ingen skillnad i smak. Mycket smakrikt
Fantastiskt gott. Passar till det mesta
Mycket gott vin! Första intrycket blev dock: starkt! men när vinet stått öppet och luftat sig lite blev det mycket gott....rekommenderas starkt! ;-)
Ett mycket gott vin, smakrikt,elegant och lätt.
utmärkt som vanligt-men en stor fördel med den lilla flaskan
Toppenvin!
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
Kryddigt & mustigt, 
