HEM

Tom Collins

Tom Collins är en cocktail baserad på gin, citronjuice, sockerlag och sodavatten. Receptet publicerades för första gången av bartendern Jerry Thomas, även kallad ”amerikanska drinkblandarnas fader”. Cocktailen har i sin tur även givit namn åt en viss typ av glas, Collinglaset, som är högt, smalt och cylinderformat. Det är alltså lite smalare och högre än Highballglaset. International Bartenders Association har ovanstående kombination under namnet John Collins. De menar att en Tom Collins måste vara baserad på den sötare ginvarianten Old Tom Gin.


Ingredienser:

5 cl Gin
3 cl Citronjuice
2 cl Sockerlag
Soda

How to make it:
Häll alla ingredienser förutom soda i en shaker, tillsätt is och skaka. Sila upp i ett glas fyllt med is och toppa med soda. Garnera med ett maraschinokörsbär och en citronklyfta.

Klicka för att dela på facebook

Vinguiden
tipsar

Så här beställer du vin

Välj ditt vin och klicka Beställ. Vinet läggs i en varukorg hos Systembolaget, där du slutför beställningen. Du väljer i vilken butik du vill hämta och betala dina viner. Du kan även välja hemleverans. Enkelt, tryggt och fullständigt lagligt.