HEM

Smörrebröd med lax

Gott till påsk! Ulf Wagner är kocken som föddes med en stor aptit. Han har korats till Sveriges bäste sommelier, var först i Göteborg med att få en stjärna i Guide Michelin, lagar mat åt Stjärnorna på Slottet och tog över legendariska Sjömagasinet efter Leif Mannerström. Här har han tagit fram en lätt kallrökt laxloin i samarbete med Korshags.

Klicka för att dela på facebook