HEM

Lakritsmarinerad oxfilé på planka

Lakritsroten var förr en medicinalväxt, men idag används växten främst som smaksättning i godis och läkemedel – och mat. Lakritsfabriken i Ramlösa tillverkar sött, salt och till och med surt med komponenten lakritsrot som bas. De kan skryta om att ha satt världsrekord i världens längsta lakrits. Hela 519 meter gjorde man, vilket godkändes av Guiness World Records. Om deras lakritsmarinerade oxfilé slår några rekord låter vi vara osagt, men en succé på middagsbordet lär den bli!

Klicka för att dela på facebook