AC/DC Thunder Struck Chardonnay, 2011

Doften är ung, fruktig med inslag av fat och tropisk frukt. Smaken är ung, torr, fruktig med inslag av nötter, smör, vanilj och apelsin.

Kan drickas idag, men duger även för lagring i upp till 3 år.

Serveras till grillade fiskrätter eller till ljust kött.

I Hilltops-regionen har vindruvor odlats sedan slutet av 1800-talet. Idag omfattar odlingar c:a 400 hektar som ligger 560 meter över havsnivån. Jordmånen består av röd, sandig lera som ligger över granitberg. I området råder svalt medelhavsklimat.

Musten jäste i rostfria temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet lagrades under 5 månader i ett år gamla franska och amerikanska 300-litersfat.

När ett av världens största rockband AC/DC bildades 1973 i Sydney av bröderna Angus och Malcolm Young kom nog musik före vin. Men efter flera årtionden krönta av framgångar föddes idén om att namnge en serie viner efter några av de bästa låtar som de gjort. Uppdraget gavs till Warburn Estate, en av Australiens riktigt stora vinproducenter.
Men satsningen på vin handlar inte om ytterligare samlarprylar bara för inbitna fans utan om ett seriöst och autentiskt avtryck av Australiens och Nya Zeelands mest kända vinregioner. Druvorna är noggrant utvalda och vinerna framtagna av erfarna vinmakare.

.