Louis Massing Brut Réserve

Beskrivning

Vinet har en vacker blekgul färg och riklig mousse. Doften är elegant, ren och frisk. Smaken är lång, mjuk och krämig med elegant avslutning. En majoritet Pinot Meunier 80% samt 20% Chardonnay är basen i vinet. Efter en andra jäsning på butelj lagras vinet ca 15 månader innan degorgering. Söthetsgraden på Louis Massings Champagner ligger stadigt runt 10 gram vilket ger en torr frisk Champagne.

Producenten:
Louis Massing är ett familjeägt hus i den fjärde generationen och grundades i byn Avize i Cote de blanc 1936. Man förfogar över 11 ha egna vingårdar och den totala produktionen uppgår till ca 500.000 flaskor varav ca hälften går på export. Producenten har tidigare inte funnits på den Svenska marknaden utan den lanserades våren 2011.

Recensioner:
4 av 5 DI weekend 25:e februari
Rekommenderas Allt om Vin nr 9 2011