Smakrikt och fruktigt i generös stil med inslag av solmogna mörka bär, rostade fat, mocca och choklad.

Fruktig och utsökt doft med inslag av mogna plommon, björnbär samt diskreta men välintegrerade ekaromer som kokos, arrak och nymalet kaffe.

Vinet passar till smakrika rätter av rött kött, gärna amerikanska rätter som lamb racks, baby back ribs eller lyxigare hamburgare.

Mauro Americano är gjort på Kaliforniens stolthet – druvan Zinfandel. Druvorna kommer från Lodi i Central Valley i Kalifornien. Zinfandel odlas i princip i hela Kalifornien men Lodi kallas ”Zinfandels huvudstad” och över 40% av all Zinfandel i Kalifornien odlas i just Lodi. Zinfandel från Lodi ger ett smakrikt och fruktdrivet vin med fyllighet och en balanserad helhetskänsla. Vinet har lagrats tre månader på amerikansk ek för att ge vinet ytterligare en dimension.