5 Finques Reserva
5 Finques Reserva – hyllat superfynd ”ett vin som imponerar”
När 5 Finques Reserva släpptes i höstas blev det en omedelbar succé. Den hyllade årgången 2018 har lagrats snart 6 år, varav sexton månader på ekfat. 5 Finques Reserva är en blend av fem olika vingårdslotter därav namnet.
Vinslottet Perelada ligger i Spaniens nordöstra hörn, inte så långt från Salvador Dalis hemstad Figueres. Sedan 100 år tillbaka är det kända vinfamiljen Suqué-Mateu som äger slottet som innan dess huserat traktens grevar och ett karmelitkloster. Vinområdet här heter Empordà och är ett av Spaniens äldsta, och har på senare år vunnit mark som en ”uppstickare” och utmanare till mera klassiska ursprung.
5 Finques är ett smakrikt och fylligt vin med smak av mörka frukter och bär, kryddor, läder och med en balanserad lätt rostad fatton. Man använder sig av hela sju olika druvsorter där cabernet sauvignon, merlot och syrah spelar huvudrollen i denna härliga blend.
Vinet 5 Finques är en perfekt blend av Pereladas fem toppvingårdar (finques) och vingårdarnas olika förutsättningar skapar ett vin med stor personlighet och potential.
På flaskans etikett representeras dessa fem olika finques och dess olika jordtyper med ett band för varje vingård:
• Finca Garbet är en terrasserad vingård med skifferjordar precis vid Medelhavet
• Finca Espolla ligger vid Pyrenéernas fot med en mörkare typ av skifferjord
• Finca Malaveïna ligger nära vineriet i Peralada med röd lerjord
• Finca Pont de Molins har silt och sand som jordmån
• Finca La Garriga med de äldsta vinstockarna (de flesta över 60 år gamla) har kvartssand som jordmån.
Recensioner:
DUBBELFYND!
– Bengt-Göran Kronstam och Gunilla Hultgren-Karell, vinbörsen.se, augusti 2023
SUPERFYND! – Dina Viner Professional, augusti 2023
BÄST I TEST – vinbanken.se, augusti 2023
UTMÄRKT! – Vinguiden, augusti 2023
GULDMEDALJ – dinvinguide.se, v 35
MER ÄN PRISVÄRT! – Munskänkarna, september 2023
Mer om Perelada
Vinslottet Perelada som under 100 år har drivits av familjen Suqué-Mateu är ett namn med stor prestige i vinvärlden. De ses som den främsta vinproducenten från Empordà (ett av Spaniens äldsta vinområden) som ligger i nordöstra Spanien gränsande mot Frankrike. Även deras cavor har nått berömdhet genom att bland annat varit Salvador Dalís favoriter, varit utvalt till Spaniens nuvarande kungapars bröllop genom en blindprovning, och serverats vid flera statsbesök av utländska presidenter i Spanien.
Familjen som nu är inne på tredje generation av vinproducenter har nyligen investerat motsvarande nära 500 miljoner kronor i en hypermodern vinanläggning med fokus på hållbarhet, historian i området och med mål att bli ett av de mest berömda vinerierna i världen. De har som första vinproducent i Europa erhållit den prestigefyllda LEED Gold-certifieringen för sin nya vinanläggning och under 2022 också utsetts till Spaniens bästa vineri i Verema Awards 2022.
5 Finques Reserva
Råvaror: Garnacha, Samsó, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Doft: Kryddig doft med fruktiga inslag av mörka skogsbär, plommon, torkad frukt, tobak, läder, rostade nötter och fat.
Smak: Kryddig fyllig och fruktig smak med inslag av torkad frukt, bigarråer, björnbär, mustiga kryddor, fat, läder och tobak. Matvänlig syra och strävhet, lång kryddig eftersmak.
Passar till:
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se