Langlois Crémant de Loire Brut

Härlig Crémant med hög kvalitetsfokus

Vinhuset Langlois-Chateau har funnits på den svenska marknaden i flera år och är mest känd för sina fantastiska ”Crémants de Loire”, mycket tack vare att vinerna har fått extra lång lagring på sin jästfällning för att addera en större smakrikedom. Utöver de mousserande vinerna har huset även en produktion av stilla viner av hög kvalitet från Saumur, Saumur Champigny och Sancerre. Sedan 1999 är vingårdarna hållbarhetscertifierade enligt Terra Vitis, 2020 togs ytterligare ett kliv när 30 ha i Saumur och Saumur Champigny certifierades ekologiskt.

Sedan 1973 är Champagne Bollinger ägare av vinhuset, något som ökat kvalitetsfokuset än mer men den fina familjekänslan lever i allra högsta grad kvar. Utsedd till bästa mousserande vin över 130 kronor i Vinordic Wine Challenge 2019 & 2020.

Langlois-Château Crémant Brut har en ljust gyllengul färg med doft av gröna äpplen, vita blommor, citrus, brioche och mineral. Smaken är frisk och torr med frukt av äpplen, päron, aprikos, havtorn och citrus samt inslag av honung, nötter och mineral.

Druvorna skördas för hand och den första jäsningen gjordes på ståltank vid låg temperatur, var druva och terroir för sig. Vinet blandas samman av minst 50% Chenin Blanc varav 10% reservevin (lagrat vin från de bästa årgångarna), Chardonnay och Cabernet Franc och genomgår en andra jäsning på flaska med extra lång mognadstid på sin jästfällning, uppåt 36 månader före degorgering. Kan lagras 3 år.

Om drycken

• Langlois Crémant de Loire Brut Réserve

• Frankrike, Loiredalen, Crémant de Loire
• Art. nr: 7404
• Produkttyp: Mousserande vin, Vitt torrt
• Sockerhalt: 11
• Pris: 169 kr
• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt: 12.5%

Passar till

Aperitif

Fisk

Skaldjur