Borgogno Barbera d’Alba Superiore
Giacomo Borgogno är en av de mest ansedda producenterna i Piemonte, med 20 hektar vingårdsmark i de bästa cru-lägena och en historia som sträcker börjar på 1700-talet. Här växer
Barbera-druvan i de bästa Grand cru-vingårdarna Liste och Cannubi, där även Nebbiolo odlas till Borgognos världsberömda Barolo-viner. I Piemonte är viner på druvan Barbera något av en folkets favorit då de är mer tillgängliga än en Barolo.
Borgogno Barbera d’Alba är en Superiore vilket innebär att vinet har lagrats minst 12 månader på fat. Smaken är torr, frisk och fruktig med inslag av mörka körsbär, plommon och chokladtoner från faten. Vinet är matvänligt och passar extra bra till rätter av ljust kött, som kyckling, kalv och fläsk, men Barbera passar också till en klassisk pizza eller till kinesisk mat som sötsurt fläsk och pekinganka.
Borgogno Barbera d’Alba Superiore
-
Italien, Piemonte, Barbera d'Alba
- Art. nr: 74201
- Produkttyp: Rött vin
- Pris: 199 kr
- Volym: 750 ml
- Alkoholhalt: 14.5%
- Årgång: 2023
Råvaror: Barbera
Doft: Mörk bärig ton, frukt, lite soja, fat, beck, plåttak i ursprungspräglad stil.
Smak: Frisk, fruktig ton, sträv med inslag av mocka, beck, mineral, intensiv smak med lång eftersmak där strävhet och mörk frukt dominerar.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
