Spier Signature Sauvignon Blanc Sémillon

Spier Sauvignon Blanc Semillon bjuder på en fruktig och något aromatisk smakupplevelse med inslag av fat, krusbär, gul melon, päron, bivax och citrus.

Bakom detta fantastiska vin står Spier Wines, en anrik vingård grundad redan år 1692, och som idag stoltserar som en av Sydafrikas mest hyllade vinproducenter. Spier Wines är inte bara känt för sina prisbelönta viner utan också för sitt djupa engagemang för miljön och det kulturella arv man förvaltar. Företagets målsättning sträcker sig bortom vingårdens gränser, med ett ansvarsfullt förhållningssätt gentemot både miljön och det omgivande samhället. Sedan 1970-talet har besökare haft möjlighet att utforska vingårdens hantverk och imponerande arkitektur, vilket gör det till en oförglömlig destination för vinentusiaster.

”Fynd” allt om vin Nr 1/2023

Spier Wines har blivit erkänd av flera externa organisationer, inklusive FTTSA (Fair Trade in Tourism) och WIETA (Wine Industry Ethical Trade Association). De har även erhållit Condé Nast Traveler World Saver Award för att vara en framstående internationell vin-destination.

Druvorna i detta vin hämtas från fyra olika vingårdslägen med varierande jordmån, vilket sträcker sig från djup alluvialjord till granitjord. Dessa vingårdar omfattar en imponerande odlingsyta på 18 hektar. Skörden genomfördes för hand i slutet av januari, med en extra tidig skörd på morgonen.. Efterföljande mognad skedde under 4 månader på jästfällningen innan buteljering.

Passar bra som sällskapsvin, till kryddiga fisk- & skaldjurssoppor, asiatiska rätter och matiga sallader.

Spier Signature Sauvignon Blanc Sémillon