Champagne Comtesse de Neples Brut
Champagne Comtesse de Neples är en torr, frisk och smakrik Champagne med elegant mousse och bra balans med inslag av citrus, apelsin, röda äpplen, brioche och mineral. Eftersmaken är lång med ett fräscht och friskt avslut. Den långa lagringstiden på jästfällningen ger diskreta toner av macadamianötter och nougat som lyfter helheten i vinet och ge extra komplexitet. Servera champagnen som en fräsch start på middagen eller till för- och varmrätter på fisk och skaldjur.
Pinot Noir-druvorna till Comtesse de Neples kommer från regionen Côte de Bar som är den sydligaste regionen i Champagne. Här dominerar den ädla druvan Pinot Noir nästan totalt odlingarna på de rullande kalkstenskullarna. Traditionellt har den här delen av Champagne gått lite under radarn i brist på stora Champagne-hus i trakten men fler och fler börjar nu upptäcka områdets potential och den unika terroir som passar perfekt för Pinot Noir. Vinet består av en blandning av 4 äldre årgångar med basen i årgång 2017 och lagras hela 28 månader på sin jästfällning.
Trots att Champagnen precis lanserats i Sverige har den fått stående ovationer från en enad kritikerkår:
90 poäng (++!) Ett riktigt fynd! – Per Bill, Dina Viner Professional Edition, 2021-25 Issue 399
🏅 8 av 10 – “Mycket bra champagne!” – mousserande.se, september 2021
FULL POTT 5/5 “Mycket lyckad budgetchampagne” – Niklas Jörgensen, Livets Goda/Boxtoppen, augusti 2021
BRA KÖP! “Prisvärd skumpa du har råd att skåla i!” – Elin Börjesson, Vinbörsen, augusti 2021
TIPS! – Gunilla Hultgren Karell, Vinbörsen, september 2021
Champagne Comtesse de Neples Brut
Råvaror: Pinot Noir
Doft: Frisk och fruktig med inslag av citrus, apelsin, röda äpplen, brioche och mineral.
Smak: Torr, frisk och smakrik Champagne med elegant mousse. Bra balans. Inslag av citrus, apelsin, röda äpplen, brioche och mineral. Lång eftersmak med fräscht avslut.
Passar till:
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se