Beronia Ecologico

Beronia Ecologico från Rioja är en av de ekologiska trotjänarna på Systembolaget. I mer än tio år har vinet funnits i sortimentet och bjudit svenska vinälskare på det som en Rioja skall – mörk frukt, viol, lakrits och en lång, elegant eftersmak med tydlig fatkaraktär. Bodegas Beronia är en föregångare i hållbar vinproduktion, och givetvis är flaskan nu märkt med ”Hållbart Val” på Systembolaget.

Vinet har en klar, röd färg. Klassisk generös doft av mörka bär, vanilj och kryddnejlika. Ett elegant, medelfylligt vin med smak av mörka körsbär, lakrits och vanilj. Vinet är en typisk Rioja, med en djupröd tempranillo-färg, utmärkt till pastarätter, grytor på lamm- eller kalvkött, men även till maträtter med en påtaglig kryddhetta. Serveras vid ca 17° C.

Bodegas Beronia ligger i Rioja Alta i nordvästra delen av Rioja. Mycket nära vineriet ligger närmare 900 hektar vingårdar där Bodegas Beronia själva och 150 kontrakterade vinbönder odlar i huvudsak tempranillodruvor. För att bönderna ska få leverera sina skördar till Beronia ställs långtgående krav på att begränsa användningen av bland annat konstgödsel och bekämpningsmedel. En betydande del av Beronias vingårdar uppfyller även de kvalificerade krav som CRAE (Council of the Galicia Ecological Agriculture) och The Organic Agrifood Control Board i Rioja ställer på hållbar, giftfri och ekologisk produktion i alla delar av processen från det som sker på fälten till val av etiketter och kork. I de underjordiska källarna lagras vin på närmare 30 000 ekfat

År 2000 var Bodegas Beronia en av de första vinproducenterna i världen som miljöcertifierades enligt ISO 14001. Bodegas Beronia utnämndes vid International Wine and Spirits Competition 2018 till Spanish Wine Producer of the Year. Beronia var i en klass för sig genom provningarna i alla kvalitetsklasser, från Crianza till Gran Reserva, och enligt domarna visade Beronia genomgående “quality of the highest order”. Att vinna denna utnämning är inte lätt, provningarna utförs av internationella domare under hela sju månader för att säkerställa ett rättvist resultat och ett långsiktigt kvalitetsarbete.

Ansvarig för vineriet sedan mer än 20 år är oenolog Matias Calleja, en av Spaniens mest kända vinmakare. Intresset för mat, vin och livets godaste går hand i hand med ett kvalitetsmedvetet och ekologiskt synsätt på hur man producerar det som vi ska njuta av. Den grupp matintresserade affärsmän som grundade Bodegas Beronia i början av 1970-talet fäste redan från början stor vikt vid hur vinet skulle odlas. I dag är man antagligen den vinproducent i Spanien som lägger mest resurser på att forska kring utvecklingen av ekologiska och miljömärkta viner. Beronia Ecológica är resultatet av dessa satsningar.

Beronia Ecologico