Black Tower Riesling Club Edition

Black Tower är sedan länge ett etablerat och välkänt vinvarumärke, både i Sverige och i världen. Varumärket är kanske mest känt för sina fruktiga kultviner som varit uppskattade och älskade på Systembolagets hyllor sedan urminnes tider. Nu bryter Black Tower ny mark med ett smakrikt och exklusivt vin gjort på trenddruvan riesling, Black Tower Riesling Club Edition.

”Fräsch doft av vit persika, nashipäron, lime, gröna äpplen, aprikos och krusbär. En svag smäktande blommighet. Black Tower Riesling Club Edition har en mjuk, viskös munkänsla i härlig kontrast med rieslingdruvans saftiga, friska signatursyra som sig bör finns på plats och står i stram givakt. Den lilla restsötman ger sig enkom tillkänna som balans tilll syran, vinet känns otroligt uppfriskande och är rent och snyggt.

För 79 riksdaler är detta ett absolut fynd. Daggfräscht! Gott som aperitif och mingelvin, men vinets höga syra och fräschör ger utmärkta förutsättningar att matcha till allt vad det gäller skaldjur och lättare fiskrätter, och skär även igenom fettet i feta tillbehör.

Servera väl kyld i rieslingglas till smörstekta pilgrimsmusslor med rommajonäs, fänkålssallad och picklad citron, rökta räkor med limeaioli, gravlax, till familjebrickan med sushi eller till salmalax med lättkokta gulbetor och dillkräm. Gott plus gott = magi!”
Eva Weckström, Vinbörsen 19 sep 2022

Druvan riesling är utan tvekan i ropet just nu, och det med all rätt. Den mångsidiga tyska signaturdruvan kan nämligen visa sig i många skepnader, allt från knastertorra viner till honungssöta varianter beroende på ursprung och rådande klimat. Black Tower Riesling Club Edition, vars ursprung är Rheinhessen i Tyskland, går mot en torrare stil men är fortfarande lika aromatiskt, smakrikt och välgjort som övriga viner från Black Tower. Det veganska vinet är dessutom förpackat i en iögonfallande exklusiv flaska som tar varje dukning till nästa nivå. Utan att tumma på kvaliteten ligger priset på tilltalande 79 kr, detta för att möjliggöra att fler kan testa den nuvarande vintrenden. Malin Rhodin, produktchef och tillika sommelier på Hermansson & Co, säger så här om lanseringen:

– Med nuvarande läge, där privatekonomin utmanas av inflation och högre priser på det mesta, är det kul att kunna erbjuda ett vin av den här kalibern på en prisnivå som de flesta finner hanterbar. Att vi dessutom förpackat innehållet i en flaska som andas exklusivitet och lyx gör att vi är spända på mottagandet. Jag tycker verkligen den gör sig bra på det dukande bordet i alla sammanhang.”

Black Tower Riesling Club Edition är ett torrt och fruktigt vin i en elegant stil med toner av citrus, vit persika och gröna äpplen. Smaken är nyanserad med inslag av gröna äpplen, citrus, örter samt har en hög syra och långt behagligt avslut. Vinet kan avnjutas precis som det är men möjligheterna att framgångsrikt kombinera det med mat är många. Vinet passar till alltifrån skaldjur och kanapéer till rätter på kyckling, anka och smakrika vegetariska rätter. Den friska syran gör att vinet matchas väl till maträtter med hög syra och fetare såser. Vinet serveras med fördel väl kylt vid 8-10 ° C i höga vitvinsglas, gärna tulpanformade, med en lite mindre kupa och smalare öppning

Black Tower Riesling Club Edition