Frisk i smak, mycket tydlig lingonton, bitter, rökig i påtagligt utvecklad stil med viss syra som hänger kvar.
Råvaror: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
Doft: Lingontoner, lite skog, utvecklade toner, fin frukt i lättsamt orienterad, elegant stil med toner av röda bär.
Smak: Frisk i smak, mycket tydlig lingonton, bitter, rökig i påtagligt utvecklad stil med viss syra som hänger kvar.
Passar till:
Producent: Ruffino
Importör: Philipson Söderberg AB
Antal ordrar: 285
Ruffino Riserva Ducale är en ursprungstypisk, modern Chianti från Italien. Drycken har en klassiskt kryddig ton, elegant karaktär med körsbär och lakrits i doft samt genuin, toskansk ursprungskaraktär.
Vinet är baserat på minst 80% Sangiovese och resten Cabernet Sauvignon och Merlot. Druvorna är skördade i vingårdar som ligger 290-450 meter över havet. Efter press har de jäst i temperaturkontrollerade, rostfria ståltankar under åtta dagar och macinerats under ytterligare åtta.
Vinet har lagrats i 24 månader på stora ekfat, rostfritt stål och cementtankar. Utöver det även tre månader efter buteljering.
Ett konstigt vin, tyckte inte det är någon smaksensation. Kan ha haft otur i tappningen, då det enbart kändes surt. Skall ha det i åtanke för ett nytt test.
Mjukt, mycket smak, prisvärt
Bra vällagrad Italienare från klassiska Toscana
Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.
Se alla bilderVinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se