Äntligen är den här! En intensiv och smakrik Amarone med allt uppskruvat till max. Här får du mer av det som gjort Amarone så älskad: extra fyllighet, mer djup och ännu generösare frukt. En äkta maximalist för dig som alltid vill ha lite mer.

För att skapa maximal smak krävs ett extraordinärt hantverk. Hemligheten stavas Corvinone. Många Amaroneviner består till största del av druvsorten Corvina men i detta vin ingår även 30% av druvsorten Corvinone som bidrar med smakrikedom, struktur och koncentration. Efter skörd torkas druvorna i hela 4 månader vilket koncentrerar frukten och fylligheten ytterligare. Till slut lagras vinet i ekfat i två år för att till slut åtnjuta Italiens högsta klassificering för vin: D.O.C.G – Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

Resultatet är ett vin med imponerande djup, mjuk struktur och en rikedom som få andra vintyper kan erbjuda. Toner av choklad, jordgubbar, kaffe och nötter förenas i en lång eftersmak. Årgång 2023 tillhör de bästa årgångarna på sistone och eftersom det redan är lagrat tre år är det redo att avnjutas redan nu.

ENASTÅENDE VAL – Vinhyllan, okt 2026

FYND – Vinbörsen, Eva Weckström, okt 2026

Maximalista passar perfekt till höstens och vinterns smakrika middagar. Servera det gärna till biff, lamm, långkok, vilt eller lagrade hårdostar. Det är också ett vin som utan problem kan stå i centrum för kvällen på egen hand, kanske med en bit mörk choklad? Eller gör som venetianerna själva, ha i en skvätt i risottokoket för att göra en äkta Risotto all’Amarone.

Maximalista finns inte i Systembolagshyllan utan kan beställas utan extra kostnad till valfri butik.