Mjukt smörig, fin efterhängsen syra, bra tropisk karaktär i frukten, mineralitet, fin längd med balanserande ton och inslag av både halm, druvkoncentration och nötighet i avslut.
Råvaror: Pinot Noir, Chardonnay
Doft: Brödig, lite blyerts i doft med tropiska frukter, inslag av halm och lite undervegetation, mogna äpplen.
Smak: Mjukt smörig, fin efterhängsen syra, bra tropisk karaktär i frukten, mineralitet, fin längd med balanserande ton och inslag av både halm, druvkoncentration och nötighet i avslut.
Passar till:
Producent: Pommery
Importör: Domaine Wines Sweden AB
Den skicklige vinjournalisten och föreläsaren Johan Franco Cereceda beskriver Champagne Pommery Cuvée Louise Pommery, ett smörigt bubbel.
”Brödig, lite blyerts i doft med tropiska frukter, inslag av halm och lite undervegetation. I smak mjukt smörigt, fin efterhängsen syra, bra tropisk karaktär i frukten, mineralitet, fin längd med balanserande ton och inslag av både halm, druvkoncentration och nötighet i avslut.”
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
