Gran Reserva från historisk årgång i Rioja

Nu har du chansen att prova en riktig raritet, Gran Reserva 2011! Årgången har fått högsta betyg vilket endast 15 andra årgångar fått sedan 1925.

Faustino I Gran Reserva har fått flera fina utmärkelser både internationellt och i Sverige! Bland annat 93 poäng av James Suckling.com och 91 poäng av Livets Goda.

Faustino I Gran Reserva 2011 har en nyansrik doft med inbjudande inslag av fat, torkade mörka frukter, blå solmogna plommon, kryddor, vanilj, torkade örter samt en fläkt av kryddnejlika och piptobak. Smaken skänker tydlig kryddighet och karaktär från faten som samsas på bästa sätt med solmogna frukter och bär, nötter, torkade örter och en bra syra.

Passar till smakrika och kryddiga rätter av lamm-, kalv- eller nöt- eller viltkött samt lagrad ost. Varför inte vildsvinsstek med örtdoftande gräddsås, smörstekta trattkantareller och grillad polenta?

Bodegas Faustino

Bodegas Faustino som ligger i Oyón (Rioja Alavesa) har mer än 150 års erfarenhet av vinmakeri och lagring av vin. De började exportera vin på 1960-talet och skeppar nu vin till mer än 130 länder över hela världen. Faustino I är världens mest sålda Rioja Gran Reserva och står för hela 30 % av den totala Gran Reserva försäljningen. Att vara stor och framgångsrik kan vara mycket fördelaktigt. Då har man både kraft och kapital att genomföra förbättringar och åtgärder som främjar kvaliteten i vingården, vinframställningen och i den slutliga flaskan.

Vilken mat passar till drycken?

Det är inte alltid lätt att veta vad som passar till. Vi tipsar om två recept som passar alldeles utmärkt till ovan dryck.