‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ 
Kontakta oss
Kontakta oss
 
vinguiden
   
Some text

Boom Boom! Syrah

Boom Boom Syrah, en smakexplosion med två silvermedaljer på nacken! Ett smakrikt vin packat med frukt och inslag av björnbär, blåbär, lagerblad, svartpeppar, vanilj och kaffe. Finns i flera Systembolagsbutiker, 159 kr.

Med druvor från fem olika vingårdar i Washington State i USA:s nordvästra hörn skapas en utmärkt nyansrikedom då vingårdarna varierar i höjd över havet, mikroklimat och jordmån. Under jäsningen som sker tillsammans med gröna druvan viognier så ingår 30% av syrahdruvorna i hela klasar. Efter 30 dagar avlägsnas skalen och vinet lagras sedan i fat under sex månader.

“Wines are meant to be drank, not tasted.”
– Charles Smith

Boom Boom! Syrah är skapad av den färgstarka vinpersonligheten Charles Smith, en självlärd, prisbelönt vinmakare med en bakgrund i musikvärlden – men Charles Smiths viner är mer än druvor och en cool förpackning.

Boom Boom! Syrah
Boom Boom! Syrah

USA, Washington State

Druva: Syrah 97%, Viognier 3%
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 14,5%
Mer info
159 kr
Läs mer / till produkt
Nöt Fläsk Vilt
Nöt Fläsk Vilt
Some text

Syrah

Viner på denna druva är generellt mörka i färgen, ibland nästan svarta. Man kategoriserar Syrah som ett smakrikt rödvin, vilket betyder att vinet är rikt på tanniner med djärva, fruktiga smaker som passar bra ihop med kraftigare kötträtter. Vinerna har ofta en högre alkoholhalt och passar bra för att lagras på fat. De fruktiga smakerna i vinet går från både ljusa och mörka bär som hallon, blåbär, plommon och körsbär. Det är också vanligt att vinet har kryddiga toner som grönpeppar, tobak och örter.

Syrah ger fylliga och robusta viner, vilket passar bäst ihop med tyngre rätter av kött och vilt, gärna med kraftiga tillbehör. Servera en krämig potatisgratäng till köttet eller en syrlig sås. Vinet fungerar också bra med blodkorv och charkuterier. Undvik dock för stark mat, vilket inte lockar fram det bästa ur det mulliga rödvinet.

LÄS MER / TILL PRODUKT

Vilken mat passar till drycken?

Det är inte alltid lätt att veta vad som passar till. Vi tipsar om två recept som passar alldeles utmärkt till ovan dryck.

VILT

VILT

Pasta Bolognese
på älgfärs

NÖT

NÖT

Stekt biff med paprika- och sardellsmör

Facebook Instagram YouTube
vinguiden
Det här tipset är en annons från Vinguiden.com som skickas i samarbete med importören Altia Sweden.
Det här mailet är skickat till $email$
Om du vill ändra eller avsluta din epostprenumeration hos Vinguiden, klicka här.