HEM

Aktuellt

Vinnande viner till mustiga movies – Johannes på TV.nu tipsar

Tre filmer och en serie – med fokus på mat och kockyrket. Så blir det när tv.nu:s Johannes Räihä väljer ut sevärt att streama när du tröttnat på sol och bad. Självfallet hittar Vinguidens Anders Melldén gott vin att matcha upplevelsen med.

Chef

I den lättsamma dramakomedin Chef tvingas den hyllade kökschefen bort från jobbet på en klassisk lyxrestaurang i Los Angeles. För att överleva ekonomiskt skaffar han sig en food truck som han rustar upp och rullar ut på vägarna med. På samma gång försöker han också lappa ihop en trasig relation med sin son, som han tidigare försummat på grund av sitt jobb. I rollerna ser vi bland annat Jon Favreau, Sofia Vergara och Scarlett Johansson. En värmande och mysig rulle som passar de flesta i familjen. Finns att streama på Netflix just nu.

Vintips att dricka till:

Vivir Sin Dormir Monastrell Organico
2022
Vivir Sin Dormir Monastrell Organico
Mysmustigt värmande sydspanskt med fin kryddighet.
750 ml - 14.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
99 kr

Boiling Point

Det är en av årets svettigaste dagar för kökspersonalen på restaurangen Jones & Sons – nämligen julafton. Kanske är det allra svettigast för kökschefen Andy Jones? Med bortskämda influencers som vill äta gratis, inspektion från hälsomyndigheten och mat som inte riktigt håller måttet är stressnivån på max exakt hela tiden. Filmen, som hade premiär 2021, är filmad i en enda tagning, vilket är en imponerande prestation i sig. Realistiskt, dramatiskt och sevärt. Har du någon gång undrat hur det är att jobba i ett kök har du svaret här. Går just nu att hyra på både SF Anytime och Viaplay bland annat.

Vintips att dricka till:

Barolo Piccole Vigne
2019
Barolo Piccole Vigne
Mustigt mogen, kryddig och nyponfruktig barolo med lagom stram strävhet i eftersmaken. Prismässigt fynd!
750 ml - 14.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
251 kr

The Menu

I det skruvade thriller-dramat The Menu följer vi ett par, Margot och Taylor, som reser till en exklusiv restaurang på en ö. Där har kocken förberett en lyxig meny – med några chockerande överraskningar. En underhållande fine dining-satir med en stjärntät rollista: Ralph Fiennes, Anya Taylor-Joy och Nicholas Hoult är bara några av skådespelarna som medverkar. Finns att streama på flera streamingtjänster, däribland Disney+.

Vintips att dricka till:

Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs
2022
Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs
Sval vit bourgogne med snygg kombo av fat och frisk frukt.
750 ml - 13% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
299 kr

The Bear

Någon gång per år smäller det till rejält i seriesvängen. Under 2022 var den stora snackisen serien The Bear. Det är något så ovanligt som ett smått klaustrofobiskt kockdrama. Vi följer den unga, prisbelönta kocken Carmen som flyttar hem till Chicago för att ta över sin familjs smörgåsrestaurang efter att den skuldsatta brodern gått bort. Hemskt stressig och alldeles underbar serie – som nyligen återvände med en helt ny säsong. Du hittar den på Disney+.

Vintips att dricka till:

The Pundit Syrah
2020
The Pundit Syrah
Serien förtjänar ett riktigt pang-vin från Washington State. Kraftfullt, pepprigt och vilt!
750 ml - 15% - Sockerhalt 0.5 g per 100 ml
279 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Anders Melldén tipsar: vinnyheter på Systembolaget i..

Anders Melldén tipsar: vinnyheter på Systembolaget i..

Våren fortsätter – och med den kommer nya vinnyheter att upptäcka! Maj bjuder på både stil och smak: snustorr champagne, kalkiga vita viner, rosé i flera nyanser och rött som passar perfekt till för..

Läs mer
5 vanliga myter om rosé

5 vanliga myter om rosé

Håll ut – snart är våren här! Men det går faktiskt utmärkt att dricka rosévin året om, även om det är mulet och kallt. Här är 5 vanliga myter om rosévin och våra rosa favoriter just nu.  Rosévin har..

Läs mer
Toppvineri lanserar viner från Spaniens tre bästa vi..

Toppvineri lanserar viner från Spaniens tre bästa vi..

Traditioner. Nog så viktiga i vinvärlden. Men det finns de producenter som också inser vikten av att bredda och förnya sig. Som Marqués de Vargas i Rioja som nu lanserar tre spännande viner från lan..

Läs mer
Vin till vilt

Vin till vilt

Nu har jaktsäsongen startat vilket innebär att det är vin till vilt som gäller på matbordet. Mustiga grytor eller hamburgare på viltfärs med smakrika tillbehör. Men frågan är: Är du lika pricksäker ..

Läs mer
5 rosépavor + en box som firar våren

5 rosépavor + en box som firar våren

Hög tid att kickstarta våren med ett glas rosé! Här kommer fem nyansrika tips på goda flaskor och en box ur Systembolagets fasta sortiment. Finns på en butikshylla nära dig.  Rosévin på flaska  [pro..

Läs mer
Det dricker vi i Sverige

Det dricker vi i Sverige

Vinkonsumtionen når nya höjder. Vi konsumerar mer, vi betalar mer och vi kan bra så mycket mer i dag om viner, matchningar, ursprung och druvor än någonsin tidigare. Men vad är det vi dricker, egent..

Läs mer