HEM

Aktuellt

Vin till grillat: 10 viner du inte får missa

Snödroppar i rabatten och sånglärkor i träden? Våren är på väg och det med stora steg. Och finns det något tydligare vårtecken än doften av försommargrill i kvarteret? Var inte sämre än grannarna, utan rulla ut den gamle trotjänaren du också. Här tipsar vi om tio utomordentliga viner, som visar att vin till grillat är den perfekta kombon för alla livsnjutare.

Vin till grillat – i olika prisklasser

1. Banderilleros Ecológico, 2021, 88 kr

Banderilleros Ecológico Tempranillo Cabernet Sauvignon Merlot
2023
Banderilleros Ecológico Tempranillo Cabernet Sauvignon Merlot
Dröm dig bort till de spanska vingårdarna och doften av kaffe och korinter. Detta fruktiga rödvin från La Mancha i Kastilien är ett medelfylligt vin med fatkaraktär och smak av körsbär, vanilj, svarta vinbär och mörk choklad. Passar utmärkt till den grillade fläskfilén eller fläskkarrén. Vinet är dessutom ekologiskt och veganvänligt.
750 ml - 13% - Sockerhalt 0.5 g per 100 ml
89 kr

2. Hartenberg Cabernet Sauvignon, 2018, 179 kr

Hartenberg Cabernet Sauvignon
2019
Hartenberg Cabernet Sauvignon
Detta fylliga och nyanserade rödvin kommer från Stellenbosch, Sydafrikas ledande vinområde. Med smak av sandelträ, björnbär, cigarrlåda, färska örter och en silkesmjuk eftersmak av tanniner passar vinet perfekt till entrecote eller annat grillat kött.
750 ml - 14.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
189 kr

3. GRW, Saperavi, 2019, 99 kr

GRW Saperavi
2023
GRW Saperavi
En nyhet på hyllan från familjeföretaget Georgian Royal Wine! Ett georgiskt rött vin gjort på druvsorten saperavi, en blå druva med rött fruktkött. Vinet har en fruktig, nyanserad smak med fatkaraktär och inslag av bland annat björnbär, plommon, svartpeppar och svarta oliver. Sätt dig till bords och njut av vinet i kombination med det grillade nötköttet eller entrecoten.
750 ml - 13.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
99 kr

4. Campomaggio Chianti Classico Riserva, 2018, 249 kr

Campomaggio Chianti Classico Riserva
2018
Campomaggio Chianti Classico Riserva
Från det klassiska vindistriktet Chianti i Toscana kommer det här rubinröda vinet som är gjort på 100 % sangiovese. Elegant, friskt och kan dessutom lagras i minst 15 år. Dela upplevelsen redan till årets första grillning eller vänta tills du ska fira något stort.
750 ml - 14% -
299 kr

5. Lindemans, Chardonnay, 2022, 75 kr

Lindemans Chardonnay
2024
Lindemans Chardonnay
Det är ju inte bara kött som vi tycker om att steka på gallret – fisk är också något som vi sakta halstrat över elden sedan urminnes tid. Serverar du fet fisk, som abborre eller lax, kan ett vitt vin med sin fylliga och smakrika fatkaraktär vara den perfekta pricken över i:et! Varför inte Lindemans Chardonnay med smak av persika, vanilj, mandarin och gula äpplen? Passar även utmärkt till vegetariskt.
750 ml - 13.5% - Sockerhalt 0.7 g per 100 ml
79 kr

6. Pian delle Vigne Rosso di Montalcino, 2020, 239 kr

Pian delle Vigne Rosso di Montalcino
2023
Pian delle Vigne Rosso di Montalcino
Den granatröda färgen sätter prägel på vad som serveras från grillen. Med distinkt karaktär av moreller, örter, mineral och härligt röda bär. Förvänta dig en lång och frisk avslutning från första glaset.
750 ml - 14% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
279 kr

7. Barefoot, White Zinfandel, 89 kr

Barefoot White Zinfandel
Barefoot White Zinfandel
Det kanske inte är tillräckligt varmt ännu för att gå barfota ute i gräset. Men en god grillad kycklingrätt tillsammans med det kaliforniska rosévinet Barefoot ger en minst lika härlig känsla. Tänk dig en fruktig smak av jordgubbar, vit persika, geléhallon och röda äpplen och du kommer aldrig vilja dricka något annat igen. Passar även utmärkt till hetare fiskrätter eller sallader.
750 ml - 8% - Sockerhalt 3.3 g per 100 ml
89 kr

8. Château Mont-Redon Lirac, 2019, 199 kr

Château Mont-Redon Lirac
2022
Château Mont-Redon Lirac
Ett rött, medelfylligt vin från Frankrike som bjuder på toner av saftiga bär, kryddor och viol. Servera till grillat lamm, nötkött eller grönsaker – detta vin kommer garanterat bli en ny favorit bland vänner och familj.
750 ml - 14.5% - Sockerhalt 0.5 g per 100 ml
219 kr

9. Enzo Bartoli, Langhe Nebbiolo, 2020, 169

Enzo Bartoli Langhe Nebbiolo
2023
Enzo Bartoli Langhe Nebbiolo
Från italienska Piemonte kommer detta kryddiga vin med toner av pomerans, nötter, körsbär och rosor. Servera gärna till kött som stekts till en perfekt medium-rare. Fram med grilltången – nu ska det vändas till perfektion.
750 ml - 13.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
149 kr

10. Enzo Bartoli, Nizza Barbera, 2017, 279 kr

Enzo Bartoli Nizza Barbera
2017
Enzo Bartoli Nizza Barbera
Sist men inte minst rekommenderar vi detta eleganta vin till grillat – Enzo Bartoli, Nizza Barbera. Ett intensivt rött vin med härliga dofter av timjan, salvia, vanilj och kakao. Perfekt till grillat kött av alla dess slag.
750 ml - 14% -
279 kr


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

3 goda Zinfandelvin värda att prova

3 goda Zinfandelvin värda att prova

Låt oss berätta lite mer om den mångsidiga druvan Zinfandel som ger allt ifrån smakrika och alkoholstarka rödviner till svala och lätta rosé. Vi passar även på att ge våra tre bästa tips på Zinfande..

Läs mer
Adventskalendern med rött vin som gör succé

Adventskalendern med rött vin som gör succé

Vi är många vuxna som också vill ha en julkalender. Det finns bara en sak som kan slå en chokladkalender: En adentskalender laddad med 24 flaskor gott rödvin. Ännu har ingen släppt en julkalender me..

Läs mer
Rött till kött – under 100 kronor

Rött till kött – under 100 kronor

En del röda viner känns så sträva i munnen – måste det vara så? Det är det där med proteinerna i köttet. När vi dricker ett rött vin kan det ibland kännas strävt på tungan. Det är tanninerna, ..

Läs mer
Viner till grillen

Viner till grillen

Maillard-effekten kallas den väldoftande brynta, karamelliserade ytan som uppstår på kött, fisk och grönsaker när de grillas. Louis Camille Maillard hette mannen som beskrev fenomenet 1912, något vi..

Läs mer
Vinet låg gömt och glömt i 60 år

Vinet låg gömt och glömt i 60 år

Flaskan av det berömda vinet Romanée Conti låg bortglömd i en källare nästan 60 år. När ägarparet skulle fira diamantbröllop hittades buteljen av en slump – den är i dag värd en förmögenhet. Nu sälj..

Läs mer
Karl H Johners känsla för rött

Karl H Johners känsla för rött

Halvsött vitt vin av flexibel kvalitet? Tysk vinindustri har sannerligen profilerat sig. Men nu är det slut på tramset. Kvaliteten skjuter inte bara i höjden, utan även det röda vinet går mot världs..

Läs mer