Ta lite valfri frukt, krossad is och rom. Mer behövs egentligen inte för att skapa en av de godaste drinkarna som finns. Här ger vi dig historien om daiquiri, som faktiskt blev till av en slump på Kuba för drygt 100 år sedan.
Tänk att drinken med det märkliga namnet daiquiri har hållit sin popularitet så länge. Men det är något med enkelheten och fruktigheten som tilltalat miljontals törstiga och festsugna i drygt 100 år. Historien om drinken började faktiskt som en nödlösning. Det sägs att amerikanska gruvingenjörer på The Daiquiri Mining Company på Kuba hade en fest, men att ginen tagit slut. Istället räddade man festen med att blanda drinkar på den inhemska spriten rom blandad med limejuice. Nödlösningen gjorde succé och efter att Daiquiri introducerades hemma i USA tog det inte mer än några årtionden innan drinken slog igenom över hela världen.
Idag finns det förstås otaliga och fantasifulla varianter på en daiquiri. Många av oss förknippar drinken med jordgubbar, som är en lika lättåtkomlig som festlig råvara i Sverige under sommaren. Man lägger bara jordgubbarna i en mixer, tillsammans med krossad is, lite limejuice och mörk rom. Sen vrider man igång mixern och Strawberry Daiquiri är klar att serveras. Så lätt, gott och snabbt.
Vilka andra frukter kan man experimentera med? De flesta, faktiskt. Det är trots allt du och dina gäster som sätter gränser. Men ananas? Jodå, det verkar populärt. På Systembolaget finns nu en flaska färdigblandad daiquiri: Hey Bae Pineapple Daiquiri.
”Hey BAE Pineapple Daiquiri är en fruktig, söt färdigblandad cocktail med fräsch smak av färsk ananas. En drink som fungerar lika bra till brunchen som till middagsbjudningen och bör åtnjutas kall med ett glas fylld med krossad is med några limeskivor.” menar den svenska leverantören Tegnér Spirits & Wine.
Ingredienser
Hey BAE Pineapple Daiquiri
isbitar
Gör såhär
1. Lägg allt i en mixer och mixa till en slät drink.
2. Servera kyld och toppa med skivad ananas.
Prosecco + Nutella = sant. Här är påskens läckraste drink. Enkel och snabb att förbereda – här är drinken som kombinerar de härliga smakerna av Prosecco och Nutella i påsk. Den här drinken bli..
Nu avslöjar vinnaren i Hernö Gin Cocktail Awards 2019 receptet God’s Country, den uppmärksammade drinken med röda myror. Raphael Redant från Stich Bar i Sydney, Australien, tog hem priset tidigare i..
Tänka sig – det finns en internationell dag enbart för gin & tonic: den 9 april kommer det blandas och drickas extra mycket i världens hem och i de barer som vågar ha öppet trots coronaep..
Gin och tonic – eller bara GT – är en av Sveriges populäraste drinkar. Men känslan av en GT kan variera mycket beroende på vilken gin och tonic du väljer att kombinera. Tack vare nya gin..
Värme, sol och klassiska italienska drinkar. Varsågod, här får du inspiration inför helgen med recept på några fantastiska drinkar, som skapats i proseccons hemland. För visst kräver några drinkar i..
Även om du avstår från alkohol kan du njuta av en sommardrink. Bartendern Calle Olson tipsar om några mocktails-recept gjorda på underbara, svenska råvaror. – Vi har så otroligt många, fina rå..
