Vad vet du om Sydafrikas viner?

Den 27 april är det Sydafrikas nationaldag. Idag är Sydafrika en av världens stora vinnationer med fantastiska vingårdar, ”egna” druvsorter och en ny generation vinmakare som skapar viner i världsklass. Men vad kan du egentligen om Sydafrikas viner? Testa din kunskap och få 9 tips på sydafrikanska viner, från budget till lyx.

1. I vinsammanhang brukar Sydafrika räknas som del av Nya Världen. Detta för att den art av vinrankan som nästan allt vin i världen görs av planterades in av européer på 1600-talet. Vad heter arten?

• A) Vitis labrusca.
• B) Vitis vinifera.
• C) Vitis rotjutis.

 

2. Sydafrikas ”egen” druvsort pinotage togs fram 1925 genom att korsa två europeiska druvsorter. Vilka?

• A) Pinot noir och cinsault.
• B) Syrah och cabernet sauvignon.
• C) Pinot blanc och sauvignon blanc.

 

3. Braai passar bra till sydafrikanska viner. Men vad är egentligen braai?

• A) Speciell så kallad ”jazztobak”.
• B) En tvåfenad havsfisk.
• C) Grillat.

 

4. ”Steen” syns ibland på sydafrikanska vinetiketter. Vad innebär det?

• A) Att vinet är gjort av druvsorten chenin blanc.
• B) Att vinet kommer från en viss jordmån.
• C) Att vinet är godkänt av Systembolagets tidigare vd Anitra Steen.

 

5. Denna trendiga region ligger norr om Kapstaden. Den är ganska stor och huvudorten heter Malmesbury. Hör görs bland annat Allesverlorens och Mullineux viner. Vad heter regionen?

• A) Stellenbosch
• B) Hemel-en-Arde
• C) Swartland

Rätt svar: 1: b, 2: a, 3: c, 4:a, 5: c

9 sydafrikanska vintips, från budget till lyx

Mousserande

Vita

Röda