HEM

Aktuellt

Svenskproducerat ”häst-vin”

Nu dyker ett nytt svenskt mousserande vin upp hos Systembolaget. Pegasus är lagrat sedan 2015 och produceras av Flyinge Vingård. Den fruktiga och friska smaken påminner om Prosecco.

Svenskproducerade viner är rejält på frammarsch och nu kommer ännu ett spännande tillskott. Flyinge Vingård i Skåne tillverkar ekologiska viner med Solarisdruvor. Ambitionen är att producera naturviner på stockarna som är planterade för tio år sedan. Flyinge är känt för sina hästar och druvorna gödslas med naturligt hästgödsel.

Nu släpper Flyinge det hästinspirerade vinet Pegasus Mousserande på Systembolaget. Vinet är gjort med traditionella metoder med en andra jäsning på flaska och har lagrats sedan 2015.

Doften och smaken är frisk och fräsch, och vinet påminner om Prosecco.

Säljstarten sker den 2 september och en flaska kostar 295 kronor. Allra bäst passar vinet som aperitif eller varför inte pröva det tillsammans med fisk eller skaldjur?

Pegasus Mousserande
2015
Pegasus Mousserande
750 ml - 11.5% - Sockerhalt <3 g/l
294 kr


Magnus Bergqvist

Du kanske även vill läsa dessa

Fira nationaldagen med ett glas helsvenskt vin

Fira nationaldagen med ett glas helsvenskt vin

Den svenska dryckesbranschen slår rekord efter den heta sommaren. Och aldrig har det funnits så många svenska vinodlare. – Det kommer att släppas rekordmånga nya svenska viner, säger Hans Håkanson, ..

Läs mer
Solaris – en druva för nordiskt klimat

Solaris – en druva för nordiskt klimat

Har du hört om Solaris? Kan Sverige bli ett vinland att räkna med i framtiden? Med tanke på den mångsidigt tåliga druvan Solaris går det faktiskt inte helt att räkna bort. Här har vi samlat allt du ..

Läs mer
Skåla in nationaldagen med ett blågult vin

Skåla in nationaldagen med ett blågult vin

Den 6 juni är det ännu en gång dags att hissa den svenska flaggan och beundra våra blågula färger. Vad kan då vara mer passande och spännande än att fira med ett svenskt vin! För över tjugo år seda..

Läs mer
Upptäck kalla vinregioner och 3 spännande viner

Upptäck kalla vinregioner och 3 spännande viner

På senare år har vinentusiaster och entreprenörer i världens kallare delar fått upp ögonen för vinodling. Såväl i Sverige som i Kanada och de kyligare delarna av USA odlas det nu druvor som tagits f..

Läs mer
Upptäck svenska vingårdar – en helhetsupplevelse

Upptäck svenska vingårdar – en helhetsupplevelse

Golfbanor, lyxiga hotell, fantastisk natur och övernattning i tält. Dessutom en Michelinstjärna i mixen. Ja, många av våra svenska vingårdar erbjuder mer än bara vin. Producenterna har stenkoll på v..

Läs mer
5 fakta du inte visste om svenska viner

5 fakta du inte visste om svenska viner

Sverige är kanske inte det första land du tänker på när du föreställer dig vackra vingårdar och lyckosam vinproduktion. Men trots en liten vinodlartradition och ett ganska kallt klimat så växer vinb..

Läs mer