Lagom till stora bubbelhelgen släpper Systembolaget en rad riktigt bra mousserande viner. Men det är inga stora volymer, så det gäller att skynda på. Vinguiden tipsar om inte bara de bästa, utan också de mest spännande.
Fin balans, mogna gröna äpplen, brödig ton, frisk i utvecklad stil, liten stålig ton i avslut och en lätt jästig ton.
Skarp, citrustoner, blodapelsin, grapebeska, nötter med inslag av mineral ton, utvecklad karaktär med smöriga inslag och lite krusbär.
Brödig, smörig, äpplen i mer mogen stil friskt syrlig, aningen kryddig karaktär med lång eftersmak i brödig, nötig ton. Stort.
Rostade inslag, närmast rökig ton, citrus, gröna äpplen i friskare stil, aningen beska med mineralt anslag, viss längd i frisk och balanserad stil.
Grapebeska, jordig ton, lite jästig med inslag av citrusskal, örtig med mineral ton, bra längd med fin balans i ursprungspräglad stil.
Bra balans, fruktig, äppeltoner, jästig med fin fräschör, lätt nötig med inslag av jord, smör, kola och med en bra syra i avslut.
Bra balans, smörig, nötig, inslag av jäst, viss skarp ton, citrus med lång eftersmak i ren stil.
Mjuk med fin syrlig ton, brödig, rostade inslag, fruktig, åter tropisk ton, lätt gräsig med lång eftersmak i balanserad stil.
Sötaktig, viss obalans, krusbär återkommer, stålig ton, omogna rabarber, bra fruktsyrlig ton med markerad krusbärston i avslut.
Balanserad, smakrik, fruktsyrlig, fint utvecklad ton, tydligare inslag av röda bär, jordgubbar men med finess, bra mineral skjuts, citrus, blodapelsin, storstilat komplex.
Rött till kött från Argentina? Ja, varför inte. Men landet hitom Anderna producerar så enormt mycket mer, även vitt, rosé och mousserande. Samtidigt, ett kraftigt vin på druvan Malbec är ju sällan f..
Grillsäsongen är i full gång. Dags för riktiga grillviner, alltså. Fredagskocken Mattias Larsson är redo för en ny utmaning modell röd.
För ett år sedan slog Vinguiden världsrekord i champagneprovning. Hela 768 personer var på plats på Stockholm Waterfront och lyssnade på en master class och fick sedan prova fem bubbel. Succén var e..
Château Mouton Rothschild från 1991, Château Lafite från 1995 och Château Haut Brion från 1996. Det är bara några av de viner som The Winery Hotel lägger ut till försäljning. – Vissa årgångar är jus..
Hon älskar bubbel – och sitt rosa hus i Spanien. Så vad är mer passande för folkkära artisten Pernilla Wahlgren än en rosa cava? – I mitt hus i Spanien är ett glas cava en klassiker. Det är fa..
Ett av de mest egendomliga viner torde vara sparkling shiraz, Australiens märkliga röda, smakintensiva bubbel med sträv karaktär. Hur och till vad ska man med det till kan man undra. Australiens kan..
