HEM

Aktuellt

Nu släpps Sveriges billigaste champagne

Visst blir allt lite festligare med en flaska champagne? Men det behöver faktiskt inte kosta skjortan. Nu släpps den smakrika Champagne Debuchy, en Blanc de Noirs. Utan att tumma på vare sig kvalitet eller smak tar den positionen som Sveriges billigaste champagne.

Fler tillfällen, små som stora, borde få njutas med en frisk och smakrik champagne. Är det för mycket begärt? Kanske förr, men inte nu längre. Nya Champagne Debuchy är Systembolagets billigaste Champagne. Det handlar om en kvalitetschampagne utan att det kostar skjortan. En flaska Champagne Debuchy blir din för 195 kr.

I samarbete med Didier Chopin har Enjoy Wine & Spirits tagit fram Champagne Debuchy – en torr, frisk och smakrik Blanc de Noirs. Blanc de Noirs innebär att saften inte haft någon kontakt med druvskalen vid pressningen, vilket ger en härligt mjuk champagne.

”Den passar för alla festliga tillfällen och är generös och elegant, med en klassisk champagnekaraktär av aprikos, mogna äpplen, brioche och nougat med en mineralkrämig mousse.” Så beskriver Wilhelm Schultz, Owner & Portfolio Manager på Enjoy Wine & Spirits, den nya Blanc de Noirs som har tagits fram i samarbete med champagnehuset Didier Chopin. Ett utmärkt val för den som vill få mycket champagne för pengarna, utan att gå miste om vare sig kvalitet eller smak.

Druvorna till champagnen kommer från byarna Cuchery, Faverolles och Serzy et Prin i Vallèe de la Marne. Cuvéen består av 60 procent pinot meunier och 40 procent pinot noir. Champagnen har legat tre år på sin jästfällning innan degorgering, vilket är betydligt längre än den lagstadgade minimitiden för en icke årgångschampagne.

Didier Chopin grundade sitt champagnehus 1989 och har tidigare ett förflutet som konsult åt mindre champagneodlare. Didier startade då med att köpa en halv hektar vingård och har genom åren fortsatt att utöka sin areal och äger idag 12 hektar, där majoriteten ligger i byar i Vallée de la Marne. I dag drivs Champagne Didier Chopin tillsammans med hustrun Karine och deras son. De producerar varje år en miljon flaskor från dels köpta druvor och egna vingårdar.

Debuchy Brut Réserve
Debuchy Brut Réserve
Champagne Debuchy är torr, frisk och smakrik med fin mousse och bra balans med inslag av gula och röda äpplen, brioche, mineraler och mogen citrus. Eftersmaken är lång och elegant med ett läskande avslut. Den långa lagringstiden på jästfällningen ger en djup brödighet och toner av nougat i det färdiga vinet.
750 ml - 12% - Sockerhalt 0.8 g per 100 ml
229 kr


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Bästa champagnen på Systembolaget

Bästa champagnen på Systembolaget

Nu gäller att fylla på lagren inför jul och nyår. Och ska det beställas vin, är det lika bra att göra nu, så skumpan inte kommer försent. Vi tipsar om Systembolaget bästa champagne just nu. [product..

Läs mer
Fem bästa Blanc de blancs

Fem bästa Blanc de blancs

Hört talas om begreppet Blanc de blancs? Det är ett vitt vin tillverkat på endast gröna druvor. Helt normalt i vanliga fall, när man gör stilla viner, men inte lika normalt när det kommer till bubbe..

Läs mer
Tallink lanserar nya skeppsviner, champagne och öl

Tallink lanserar nya skeppsviner, champagne och öl

Vinguiden blev inbjudna att närvara på Tallink Grupp lansering av Tallink & Silja Line Ship’s Wines and Beers 2022 – en exklusiv samling av fem egna märkesviner och två hantverksöl f..

Läs mer
James Bond favoritchampagne – släpps i begräns..

James Bond favoritchampagne – släpps i begräns..

Nu kommer James Bonds favoritchampagne i ny begränsad specialupplaga. 900 flaskor Bollinger 2011 släpps i Sverige inför premiären av nya filmen ”No Time To Die”. – Kanske ska man vänta 10 år innan v..

Läs mer
Rätt vin till dejten – vi guidar dig

Rätt vin till dejten – vi guidar dig

Har du en romantisk middag med musik och tända ljus inplanerad och behöver dejtvin? Det löser vi! Här har vi listat våra favoritviner till dejten.  Att dejta ska vara spännande och kul, oavsett om d..

Läs mer
Champagnelegenden Lily Bollinger hyllas med tävling

Champagnelegenden Lily Bollinger hyllas med tävling

Vem är Sveriges bästa kvinnliga sommelier? Nu drar tävlingen LiIy Bollinger Award i gång för att ge oss svaret. Namnet hedrar den legendariska champagnemakaren Lily Bollinger. Sommeliertävlingen Li..

Läs mer