Allt om Grenache – trendig favorit från Medelhavet
Populärare än någonsin är Grenache. Druvsorten trivs i värmen runt Medelhavet och ger viner som är...
Vinrankor har odlats i Europa under tusentals år. Men under 1800-talet var det nära att allt försvann.
I takt med att man började skeppa vinstockar över Atlanten, från Amerika till Europa, följde även fripassagerare med, bland annat vinlusen Phylloxera vastatrix.
– Lusen angrep rötterna och i slutet av 1800-talet försvann i stort sett alla europeiska vingårdar som enbart odlade med europeiska vinrankor, säger Anders Melldén.
Eftersom amerikanska vinstockar var resistenta mot vinlusen blev lösningen att korsa amerikanska rötter med europeiska rankor.
– Vinlusen finns fortfarande kvar och man ympar än i dag amerikanska rötter med europeiska rankor för att klara sig från vinlusens förödelse.
Anders Melldén är författare och skribent med fokus på vin. I Vinguidens podcast berättar han mer om olika druvor och ursprung.
Populärare än någonsin är Grenache. Druvsorten trivs i värmen runt Medelhavet och ger viner som är...
Nu är det nära! Den 11 mars släpps det första avsnittet av ”Vinguiden pratar om…” för...
Fredagen den 16 september är ett högst passande datum för att bekanta sig lite extra med...