Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida.
Läs mer här
Att hitta rätt smakkombinationer mellan dryck och mat är något många tycker är svårt. Men eftersom det handlar om tycke och smak finns det heller inget rätt eller fel.
Jennie Walldén har som kock stor erfarenhet av smakkombinationer, och hur man hittar ett vin som passar till maten.
Bland annat kan du titta på ursprunget på det du ska äta och dricka. Till exempel maträtter som kommer från samma områden där vinrankorna växer.
– Då har druvorna och maträtterna tagits fram hand i hand, på samma plats, vilket ger en naturlig kombination, säger Jennie Walldén.
I Vinguidens podcast berättar Jennie Walldén mer om olika smaker och hur du kan tänka när det kommer till att kombinera mat och vin.
Den åttonde februari släpptes det senaste tillskottet i Måns Zelmerlöws vinserie MZ på Systembolaget. Förra året fick vi se en cava och nu kommer hans första rosé-cava. Vi fick en kort intervju med ..
Det finns många faktorer i hemmet som kan påverka vinets kvalité. De största hoten är starkt solljus och värme. Så hur ska du förvara vinflaskorna över längre tid? Vinflaskorna mår som bäst på en p..
Vilken stjärnglans över svenska lyxkrogar! Tommy Myllymäkis nya Aira får sin första stjärna i Guide Michelin och Björn Frantzén försvarar sina tre stjärnor. Vinguiden har testat den nya superkrogen ..
Snart är det dags för våffeldagen, vilket är ett utmärkt tillfälle att testa lite nya smakkombinationer. Du kanske vanligtvis dricker kaffe till din våffla, men nedan följer lite förslag på både mat..
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här.
