HEM

Aktuellt

Klara hettan med 5 iskalla drinkar

Kvicksilvret håller sig runt 30 grader – då gäller det att försöka svalka sig. Här är recepten på 5 riktiga vinnardrinkar som kyler ner dig i hettan. Vad sägs om en Prosecco Slushie med jordgubbar? Eller en iskall irish coffee med vaniljglass?

Wine Slush

Tycker du att det känns för varmt för att dricka rött vin? Här är räddningen, den här busenkla slushdrinken har bara en enda ingrediens: Vin. Och det går lika bra med rött som vitt vin. Den har dessutom en föredömligt låg sockerhalt. Du behöver däremot en bra mixer.

  1. Häll vin i en iskubslåda eller ispåse
  2. Låt det frysa in i minst fyra timmar tills de är genomfrysta, men helst över natten
  3. Häll ner iskuberna med vin i mixern. Mixa några gånger tills kuberna blivit till slush.
  4. Servera i kylda glas och njut i värmen.

Prosecco Slush

Gillar du Prosecco och jordgubbar? Då är det här perfekta drinken att kyla ner dig mer. Den är dessutom ganska alkoholsvag så du riskerar inte att svimma i hettan.

Ingredienser
1 flaska Proseco, iskall
1 liter frysta jordgubbar
1 dl lime juice
2 dl vodka
is
Myntablad

  1. Frys ner jordgubbarna lätt under 1-2 timmar.
  2. Häll ner ingredienserna i mixern och toppa upp med is så att mixern är lite mer än halvfull med is. Har du en liten mixer kan du behöva dela upp det i i omgångar.
  3. Mixa så att blandningen blir isig och trögflytande
  4. Servera i höga glas och blanda med mynta

Frosé

Rosévin är en vinnare i värmen, men ibland behöver man något kallare. Då passar den här frosé-drinken perfekt.

Ingredienser
1 flaska rosévin, iskall
1 liter lätt frysta jordgubbar
1 dl vodka
1 dl färskpressad citronjuice
Is

  1. Häll ner alla ingredienser i mixern och toppa upp med 2-3 dl iskuber.
  2. Mixa tills det är en trögflytande isdrink
  3. Servera genast och garnera med några färska jordgubbar

Ananasshake

En väldigt svalkande och läskande ananasdrink som passar perfekt för att släcka törsten under heta dagar. Förutom isen är det bara fyra ingredienser.

Ingredienser
1 färsk ananas, väl kyld (en stor burk går också bra)
1-2 dl iskuber
0,5 dl limejucie
1 dl kokosmjälk
1 dl rom

  1. Mixa alla ingredienser i en mixer tills blandningen är slät. Vill du ha en tjockare drink lägg i mer is, vill du ha tunnare ta mindre is.
  2. Garnera med en limeskiva och häll upp i glas.

Frozen Irish coffee

Trodde du att Irish coffee var en vinterdrink för kalla dagar framför brasan? Felfelfel. Här är sommarvarianten som är riktigt läskande och god.

Ingredienser

6 cl whisky, helst irländsk
6 cl starkt kallt kaffe
2 msk brun farin
2 kulor vaniljglass
1-2 dl vispgrädde
5 istärningar

  1. Mixa allt utom grädden i en mixer
  2. Vispa grädden
  3. Häll ner blandningen i höga glas, toppa med grädde
  4. Pudra lite choklad över

Magnus Bergqvist

Du kanske även vill läsa dessa

3 fantastiska drinkar gjorda på sommarens läckraste ..

3 fantastiska drinkar gjorda på sommarens läckraste ..

Bästa sommarfrukten? Melon såklart! Här tipsar vi dig om tre supergoda recept på melondrinkar som svalkar i sommarvärmen. 1. Uppfriskande vattenmelondrink, 2 glas Du behöver: 1 vattenmelon, ca 2 kg..

Läs mer
Fira Gin & Tonic-dagen med 3 fantastiska drinkar

Fira Gin & Tonic-dagen med 3 fantastiska drinkar

Missa inte Svenska Gin & Tonic-dagen den 20 april. Här listar vi tre svenska ginsorter och drinkrecept att skåla in bemärkelsedagen med. 1. Klassisk Gin & Tonic med Hernö Gin   Från va..

Läs mer
4 festliga drinkar till St. Patrick’s Day

4 festliga drinkar till St. Patrick’s Day

Snart är det St. Patrick’s Day – dags att klä dig i grönt och skråla irländska folkvisor medan du njuter av klassiskt irländska drycker. För många är det givetvis den världsberömda ölen Guinness som..

Läs mer
Goda semmeldrinkar – tre enkla recept

Goda semmeldrinkar – tre enkla recept

Årets semmelsäsong är här och vad passar bättre än att prova en semmeldrink? Vi har valt ut två semmeldrinkar och en semmelshot som du enkelt kan göra själv. Alla tre ger en semmeldag utöver det van..

Läs mer
Hemligheterna bakom punsch – och perfekta drinkar ti..

Hemligheterna bakom punsch – och perfekta drinkar ti..

Punsch till Valborg – det är sen gammalt. Valborg är en mysig tradition där vi tar farväl av det sista kalla vintermörkret i förberedelse inför den sköna sommaren. En klassiker framför brasan är att..

Läs mer
Gör perfekta höstmyset  med bubbliga äppeldrinkar

Gör perfekta höstmyset med bubbliga äppeldrinkar

Hösten är här och det är tid att njuta av frukterna på de dignande äppelträden. Här tipsar vi om tre underbara drinkar som du kan göra på höstäpplena. Det fina höstvädret har gjort att en del sommar..

Läs mer