HEM

Aktuellt

Grodvinet hoppar in i sortimentet igen

Grodvinet Frog’s Leap Chardonnay gjorde succé och sålde slut i våras. Nu kommer vinet tillbaka.
– Napas viner kostar generellt skjortan, så här gör du ett klipp”, skrev SvD i somras.

Årgång 2017 av Frog’s Leap Chardonnay bjuder på eleganta och friska mineraltoner, inslag av vit persika, rostade hasselnötter och en liten svag ton av tropisk frukt. Efter att ha sålt slut gör vinet nu comeback.

”Ett stilfullt vin från ekologiske filosofen John Williams i Rutherford. Napas viner kostar generellt skjortan, så här gör du ett klipp”, skrev Anders Melldén i SvD i somras.

Bakom Frog’s Leap står grundaren och entusiasten John Williams. Han är även en av de stora filosoferna till att arbeta ekologiskt och hållbart. För John Williams handlar det om sunt förnuft. När han beskriver vinrankan med en personlighet låter det som en självklarhet. Låter man bara naturen sköta vädret utan konstbevattning kommer vinrankans rötter att söka sig ner i marken vilket ger en rikare fyllighet i druvan och den blir mer tålig vid perioder av torrt klimat.

Druvorna pressas i hela klasar och musten börjar jäsa på nya franska ekfat i 4-5 dagar. Därefter flyttas vinet över till betongkärl där jäsningen avslutas och vinet får ligga på sin jästfällning i 10 månader före buteljering. Det ger ett vin som symboliserar stilen hos Frog’s Leap med balans, återhållsamhet och terroir.

Frog's Leap Chardonnay
Frog's Leap Chardonnay
750 ml - 13.1% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
369 kr


Magnus Bergqvist

Du kanske även vill läsa dessa

Liten svart knöl sätter Kroatien på gastrokartan

Liten svart knöl sätter Kroatien på gastrokartan

Kroatien har gjort en succéartad resa i kulinariska sammanhang. Inte bara för att den lilla svarta knölen, tryffeln alltså, tillsammans med ostron, nu placerat landet på den gastronomiska kartan. Ut..

Läs mer
Svalt klimat hemlighet bakom bra Chardonnay

Svalt klimat hemlighet bakom bra Chardonnay

Att Chardonnay idag är världens femte mest odlade druvsort är inte ett dugg förvånande. Överallt i världen växer den och ger… ganska bra viner. Det gäller nämligen att hitta rätt balans när man jobb..

Läs mer
Låt vinet leda vägen! Här är ostarna som matchar

Låt vinet leda vägen! Här är ostarna som matchar

Hur matchar man egentligen ost och vin på bästa sätt? Här har vi valt ut sex goda viner och letat fram ostar som passar utmärkt till dessa. Breda smakpaletter försvårar matchningen Både ostar och v..

Läs mer
Napa Valley – USAs främsta vinregion

Napa Valley – USAs främsta vinregion

Om du någonsin druckit ett Cabernet Sauvignon från USA är sannolikheten mycket stor att det kommer från Napa Valley i Kalifornien. Sedan den berömda blindprovningen 1976 har området producerat några..

Läs mer
3 härliga viner att fira internationella Chardonnay-..

3 härliga viner att fira internationella Chardonnay-..

Den 26 maj infaller Internationella Chardonnay-dagen och det är givetvis värt att uppmärksamma! Som många andra högtider och temadagar startades traditionen 2010 i USA, men det gör inte dagen mindre..

Läs mer
Bästa 10 viner på Chardonnay

Bästa 10 viner på Chardonnay

Det finns nästan 800 viner på Chardonnay på Systembolaget. Hur navigera och hitta den rätta? För en fantastisk druva är den, även en av de mest odlade. Och då inte bara för att den är relativt lätto..

Läs mer