Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida.
Läs mer här
Den tredje måndagen i juni firas ‘Dia de la Bandera de la Argentina’ – den argentinska flaggans dag. Officiellt sett infaller den här nationaldagen den 20 juni till minne av Manuel Belgrano som skapade flaggan. Då argentinarna gärna vill njuta av en långhelg sker det faktiska firandet på den tredje måndagen.
I Argentina firas dagen med tal från presidenten, parader och fartfyllda fester. Här i Sverige firar vi den bäst med ett riktigt gott Malbec.
Idag produceras hela 75 procent av all Malbec i Argentina. Där odlas de blå druvorna på en hög höjd vilket bidrar till den något syrliga karaktären. Till det hör smaker av örter och mörka frukter såsom plommon samt körsbär. Vinerna som ofta är fruktiga och smakrika med en rökig eftersmak passar alldeles utmärkt till en grillad köttbit.
Då grillat nötkött, kallat asado i Argentina, är landets nationalrätt rekommenderar vi varmt att para just detta med ett fylligt Malbecvin. Avsluta sedan middagen på topp med en bit mörk choklad som perfekt balanserar de sista dropparna i vinglaset.
Världens mest beundrade vinmärke 2020 kommer från Argentina – och den familjeägda vingården Catena Zapata. Det har experter från 48 olika länder kommit fram till. Det betyder att fjolårets vin..
När vi grillar ska vi minsann inte bara hitta rätt mat till rätt vin. Det gäller även att hitta rätt ved till rätt mat till rätt vin. Nu får vi god hjälp av en vinfirma från Argentina (var annars?) ..
Rött till kött från Argentina? Ja, varför inte. Men landet hitom Anderna producerar så enormt mycket mer, även vitt, rosé och mousserande. Samtidigt, ett kraftigt vin på druvan Malbec är ju sällan f..
Argentinsk storhet, het som solen, och nu kommer det bättre och bättre viner på druvan. Vi pratar förstås om Malbec. Och då gör vi det extra gärna med Silvia Corti. Malbec är ju en gammal druva från..
Stämningen är på topp och glödbädden har precis nått den där brandgula färgen du väntat på. När det marinerade köttet läggs på gallret och dofter som inte går att sätta ord på fångar dig inser du at..
Varför använda en vinkällare när man kan lägga flaskorna i havet istället? Så tänkte det argentinska vinhuset Wapisa och sänkte ner 1.500 flaskor på botten av Atlanten. – Det ska bli spännande att s..
