HEM

Aktuellt

Avsnitt 2: Lusen som ödelade Europas vingårdar

Vinrankor har odlats i Europa under tusentals år. Men under 1800-talet var det nära att allt försvann.

I takt med att man började skeppa vinstockar över Atlanten, från Amerika till Europa, följde även fripassagerare med, bland annat vinlusen Phylloxera vastatrix.

– Lusen angrep rötterna och i slutet av 1800-talet försvann i stort sett alla europeiska vingårdar som enbart odlade med europeiska vinrankor, säger Anders Melldén.

Eftersom amerikanska vinstockar var resistenta mot vinlusen blev lösningen att korsa amerikanska rötter med europeiska rankor.

– Vinlusen finns fortfarande kvar och man ympar än i dag amerikanska rötter med europeiska rankor för att klara sig från vinlusens förödelse.

Lär dig mer om druvor och ursprung

Anders Melldén är författare och skribent med fokus på vin. I Vinguidens podcast berättar han mer om olika druvor och ursprung.

Lyssna på avsnittet här!


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Avsnitt 5: Uråldrigt vin blev trendigt igen

Avsnitt 5: Uråldrigt vin blev trendigt igen

Orange vin är ett nygammalt inslag i vinvärlden. Men vad är ett orange vin? Processen för att göra ett orange vin påminner mycket om hur man gör rött vin. Gröna druvor pressas och sedan låter man sk..

Läs mer
Druvor för vintillverkning

Druvor för vintillverkning

Vindruvan är den enda råvaran som får användas för vintillverkning. Om man istället använder annan frukt och låter den jäsa till en alkoholhaltig dryck kallas den drycken fruktvin. Det är normalt sk..

Läs mer
Därför är många populära viner i fara

Därför är många populära viner i fara

Global uppvärmning och klimatkatastrofer kommer även att få konsekvenser för oss vinälskare. Storsäljare som Chardonnay och Pinot noir är i fara eftersom deras smak påverkas av stigande temperature..

Läs mer
Allt om Grenache – trendig favorit från Medelhavet..

Allt om Grenache – trendig favorit från Medelhavet..

Populärare än någonsin är Grenache. Druvsorten trivs i värmen runt Medelhavet och ger viner som är generösa och eleganta på samma gång. Många namn och varianter Grenache eller garnacha – ja, till oc..

Läs mer
3 Merlot-viner med olika karaktär

3 Merlot-viner med olika karaktär

Druvan Merlot som är en av Frankrikes vanligaste blå druvsorter odlas på nära hälften av alla vingårdar i regionen Bordeaux. Förutom i Frankrike hittar vi odlingar även i Italien, delar av Östeuropa..

Läs mer
Världsberömd designer skapar väskor av druvläder

Världsberömd designer skapar väskor av druvläder

Veganska alternativ till skinn- och läderprodukter har blivit allt vanligare. Nu lanseras “Unwasted”, den första kollektionen väskor gjorda på skal från druvor. Det är vinproducenten Oddbird som til..

Läs mer