Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Bodegas Montecillo
Importör: Solera Sweden AB
Antal ordrar: 478
Omdöme i pressen: Allt om Vin Nr 4-2008, Bästa Köp "God fatig, rejäl fruktig doft i attraktiv stil. Stram, bra, mycket fint balanserad, klassisk smak med bra längd och precision"
Beskrivning: En mycket välbalanserad doft med elegant fatkaraktär som väl samspelar med fruktigheten från mogen frukt. Smaken är medelfyllig med med bra frukt, mjuk och mycket behaglig smak med inslag av plommon, svarta vinbär och fatkrydda. Eftersmaken är lång och mycket elegant.
Passar till: Till medelkraftiga köttanrättningar och utvalda ostar. Varför inte en grillat ankbröst med plommonsås och potatiskroketter fyyld med Manchego.
Framställning: Druvorna som skördades vid optimal mognad kommer från La Rioja Alta. Kontrollerad jäsning sker vid en temperatur av 22-24 grader. Druvorna macereras under 20 dagar. Den malolaktiska jäsningen sker naturligt i Montecillos underjordiska källare som följs av 18 månader lagring på franska fat. Faten tillverkats av eget tunnbinderi. Bodegas Montecillo är en av de få företag i Rioja som har kvar egen tunnbindare.
Lagring: Är mycket god att dricka idag, men klarar även att lagras flera år om man så önskar.
Alkoholhalt: 13%
Länk till importören, Premium Wines >>
Drack min Montecillo reserva nu helgen, och jag måste säga att det var ett jätte gott vin till grytan, nån kalvhistoria. Men även till rökt hård ost. min var en 2011,jätte god.
Utärkt balanserad Rioja.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
