Gran Maestro Appassimento Bianco, 2018

Vitt vin från distriktet Apulien i Italien av Maestro Italiano S.p.A.

Baserat på 99 omdömen

Gran Maestro Bianco Appassimento är framställt enligt en uråldrig och traditionell teknik som använts under flera århundraden i Salento, men då framförallt i samband med framställning av röda viner.

Gran Maestro Bianco Appassimento är ett fylligt och smakrikt vin med bra struktur. Smaken är fylld av exotisk frukt och har en lång aromatisk eftersmak. Vinet har stor aromatisk doft med tropiska toner. Färgen är vackert gyllengul.

Gran Maestro Bianco Appassimento är gjort på druvorna Chardonnay och Fiano, som lämnats kvar på vinstockarna efter att full mognad uppnåtts. Då den torra och heta ”Sirocco-vinden” senare svept över vingårdarna torkar druvorna och en lätt appassimento-process skapas.

Druvorna handplockas sedan för att man ska kunna välja de finaste klasarna och för att de inte ska skadas innan pressning. De pressas och förs över till slutna ståltankar där alkoholjäsning tar vid. Temperaturen vid jäsningen hålls låg och kontrolleras med kyla vilket bevarar vinets naturliga syra och ger ett fräscht vin med bra balans mellan socker, syra och en elegant mineralton.

Passar utmärkt till de flesta lättare kött- och fågelrätter, gärna med lite asiatisk hetta samt till smakrika fisk- och skaldjursrätter.

Land/region: Italien, Apulien
Årgång: 2018
Producent: Maestro Italiano S.p.A
Art. nr: 76052
Produkttyp: Vitt vin
Alkoholhalt: 13.50%
Antal ordrar: 2394
Sockerhalt: 6 g/l
Förpackning: Flaska
Förslutning: Skruvkapsyl
Pris: 79 kr
Volym: 75 cl
Importör: janake wine group AB

Vinguidens kunder kommenterar Gran Maestro Appassimento Bianco

2018-03-06 - Inger Mannby
Ett gott och prisvärt vin. Passar till lättare rätter och fisk.
2018-02-14 - Lotta Lövdahl
Fruktigt ganska mycket smak. Bra vin för pengarna. Utmärkt till skaldjur.
2018-02-12 - Annki
Väldigt gott till liten peng. Passar till fisk och ljust kött men även som sällskapsvin.
2017-12-17 - Ing-Marie Regin
Ett gott vin till torskrygg. Tänker beställa det fler gånger.
2017-07-05 - Camilla Ellman
Fantastiskt gott vin med mycket smak ?
2017-05-07 - Anonym
2017-04-29 - Gunnar
Mycket smakrikt och fruktigt med behaglig sötma. Krusbär och en lätt barrton. Bra syra. Passar utmärkt till fisk och tamfågel. Det kommer att bli flera köp.
2017-04-17 - Sten Reideby
Mycket gott och prisvärt, rekommenderas.
2017-03-11 - Michael Karletorp
Friskt och fräscht, väl värt sitt pris!
2017-02-27 - Anonym
Mycket prisvärt
2017-02-13 - Uffe T
Hade förväntat mig kraftigare smak o fyllighet både med tanke på druvorna o tillverkningsmetoden!
2017-02-06 - Michael Karletorp
Mycket bra, friskt och fräscht!
2017-02-06 - Ej angett
2017-02-06 - Johan Möllerman
Helt ok. Ingen värsting. Men ett ok vardagsliv till den smakrika fiskrätt jag åt.
2017-02-06 - Lars Jacobsson
För det priset är det ett vin med frisk karraktär, nästan så man lyfter på ögonen vid första kontakten med munhålan. Vi provade det till både för- och varmrätt, skagentoast och kycklinggryta. Perfekt!
2016-12-21 - Dag Ridderstedt
Fantastiskt prisvärt!!
2016-12-17 - Anonym
2016-12-12 - Ella Smolle
Mycket bra smak och mycket prisvärt
2016-12-11 - Anonym
Mvin ,gott till lax
2016-11-23 - Bertil Kling
2016-11-23 - Lena Brunzell
Mycket gott och smakfullt vin. Mycket bra köp i förhållande till priset.
2016-11-22 - Ronny
Inte riktigt min favorit.
2016-11-20 - Adilson Lima
2016-11-20 - Marie-de-France Wetterling
Nej, tyvärr. Det vinet föll mig inte så i smaken. Tungt, syrt, som en dålig Riesling. Saknar finess.
2016-11-18 - Mats Björk
Ett bra friskt vitt vin för ett mycket fördelaktigt pris
2016-11-18 - Anonym
2016-11-18 - Björne
Jättegott. Kan rekommenderas skarpt.
2016-11-18 - Anonym
Prisvärt, gott.
2016-11-18 - Anonym
Passade bra till min torskrygg speciale
2016-11-18 - Daniel
Överraskande trevligt och kraftigt! Tycker det fungerar fint som sällskapsvin, till grillad fisk eller mustig fisksoppa, men även bra till lite saltare småplock som ostar och skinka. Kommer köpa igen.
2016-11-18 - Sten Orrebrink
Bra! ange socker g /lit
2016-11-18 - Leif nordström
2016-11-18 - Maina Lindgren
2016-11-18 - Mona Ström
Fylligt och fruktig smak.
2016-11-13 - Anonym
2016-11-06 - Lotta Carls
Gott pratvin och matvin!
2016-11-02 - Lotta Carls
Passade perfekt till kycklinggryta med grädde och champinjoner!
2016-10-31 - Stefan Andersson
Gott
2016-10-30 - Anders Karlsson
En besvikelse då jag trodde appassimento processen skulle dra ur mer frukt men det blev bara en lite unken obalanserad upplevelse. Priset indikerar ju att det är ett enkelt vin men jag hade förväntat mig mer.
2016-10-29 - Anonym
Ett gott och prisvärt vin.
2016-10-29 - Anonym
Så gott för liten peng
2016-10-29 - Kenneth
Godkänt men inte mer.
2016-10-24 - Anonym
2016-10-24 - Anders Nyberg
Fräscht och uppfriskande vin. Testade det i samband med lax och betyget blir VG. Som snackevin är det förföriskt farligt. Helt perfekt!
2016-09-29 -
2016-09-27 - Anonym
Ett fantastiskt gott vin till detta pris. Har rekommenderat vinet till ett antal bekanta, som har samma åsikt
2016-09-27 - Pernilla Andersson
Ett ok vin för ett ok pris!
2016-09-07 - \"petit chef\"
Efter att fått tips från Vinguiden på nyhetsmailen att det här vinet har en stor och generös smak med inslag av plommon, torkad frukt, kryddor, choklad och örter plus att det är ett vin med goda, mjuka tanniner som har lång härlig eftersmak så tvekade jag inte en sekund för att testa den. I min matlagning krävs det nämligen just detta, och varför inte prova om den kunde ersätta Tommasi Adorato Appassionato som har liknade egenskaper. Sagt och gjort, vinet är perfekt – både till matlagning och att avnjuta kylskåpskall! petit chef Eagle Hill Kitchen
2016-09-07 - Mary
2016-09-03 - Anonym
Helt ok för priset.
2016-09-03 - Lisbeth Johansson
2016-09-02 - Jens
Kraftfullt och gott
2016-09-02 - Anonym
2016-09-02 - Rose-Marir
Mycket gott vin. Har beställt några flaskor till.
2016-09-02 - Peter
2016-09-02 - Monica Fors
2016-09-02 - Elisabeth
2016-09-01 - Daniel Hellner
2016-09-01 - bo thörnblom
Fantastiskt bra och framförallt prisvärt har beställt ytterligare 12 st
2016-09-01 - Lennart Sandberg
Mycket prisvärt. Friskt och fräscht. Drack det till ugnsgratinerad rödspätta.
2016-09-01 - Lisbeth Andersson
2016-08-31 - Ylwa Sundell
Bland det godaste jag smakat.
2016-08-26 - Ingela wehrnlund
Supergott vin till ett mycket bra pris.
2016-08-25 - Anonym
Smakrikt vin som ej får drivkas för kallt
2016-08-23 - Per-Arne Krus
Mycket prisvärt vin med kraftfull smak och tilltalande färg.
2016-08-18 - Anonym
Fylligt och fruktig smak, med lagom syra
2016-08-18 - Anonym
Ett friskt vin men något tunt i smakupplevelsen. Lättdrucket både ute och inne!
2016-08-15 - Anonym
Inte så bra som förväntat
2016-08-12 - Thomas
Har beställt fler...
2016-08-12 - Anonym
2016-08-11 - Per Grahn-Möller
Ett enklare vin som passar bra till buffébordet.
2016-08-06 - Ulrika Ljungfjärd
Vinet doftade fruktigt och hade en god frisk smak med en god eftersmak.
2016-08-06 - Helene
2016-08-04 -
2016-08-04 - Anonym
2016-08-03 - Anonym
2016-08-03 - Bengt Rennerfelt
Kort och gott - ett mycket gott vin. Ovanligt hög alkoholhalt.
2016-08-02 - Ing-Marie
Helt i min smak!
2016-08-02 - Totto
2016-08-02 - Anonym
För sött o sulfitigt för mig
2016-08-02 - Pernilla Lundgren
Något surt och tråkig i smaken.
2016-08-02 - Anonym
Smakfullt och gott vin som passar både till mat och som drink.
2016-08-02 - Anonym
2016-08-02 - Anonym
Ett gott vin,med lagom syrlighet.Gott som sällskapsvin och till lättare smårätter,ljust kött,fisk .
2016-08-02 - Anonym
Helt ok, inte jättemärkvärdig. Jag provade den utan tanke på att matcha med mat eller så, endast till kvällens ära.
2016-08-02 - Görel Marne
Gott!
2016-07-25 - Anonym
Smakrikt och lätt att gilla
2016-07-25 - Anonym
Mkt bra och prisvärt hoppas kommer i sortimentet
2016-07-21 - Anonym
Utmärkt och prisvärt
2016-07-14 - Mattias
Lite speciell, behöver serveras kall
2016-07-14 - Margareta Wikström
Smakade mycket bra.????
2016-07-12 - Ingrid Edman Nilsson
Gott och prisvärt. Smakrikt. Passar både till mat och som sällskapsvin.
2016-07-12 - Anonym
Mycket vin för pengarna, lång eftersmak!
2016-07-12 - Anonym
2016-07-12 - Lena Engelin
gott vin hyfsat smakrik skulle dock vilja ha lite mer smak,men ett gott och läskande vin.
2016-07-12 - Anonym
Jättegott. Fyllig och rund smak.
2016-07-12 - Monica Rosberg Sjöberg
Vinet smakade alkohol och hade för stark smak för mig. Jag kommer inte att köpa det igen.
2016-07-11 - Sara
Supergott! Även utan mat.
2016-06-22 - Magnus
Appessimento och vitt! Intressant och innovativt.