HEM
Vin » Rött vin » CastelRosso Governo
CastelRosso Governo, 2014
78
OMDÖMEN
CastelRosso Governo
92 kr
Produkten finns tyvärr inte längre i Systembolagets sortiment.

CastelRosso Governo, 2014

Rött vin från distriktet Toscana i Italien av Mare Magnum.
  • Baserat på 78 omdömen

CastelRosso GovernoGoverno är vinmakarmetoden i Toscana där man lufttorkar druvorna innan vinifieringen.

Metoden sträcker sig ända tillbaka till 1300-talet och var på den tiden ett sätt att hjälpa jäsningsprocessen och stabilisera vinet, en metod som användes flitigt i Chianti-området. Den går ut på att man sparar en del av årets skörd och låter druvorna lufttorka under den varma toskanska solen innan man tillsätter dem till huvuddelen av det jäsande vinet. Jästcellerna får då ny näring i form av sockret i de torkade druvorna vilket resulterar i ett rikare, mer koncentrerat och kraftigt vin. Druvsorten Sangiovese, som annars brukar ge ganska syrliga och eleganta viner, ger med Governo-metoden en extra dimension och en lite dämpad syrlighet.

Castelrosso Governo tar vara på alla dessa fördelar och är ett fylligt och kraftigt vin samtidigt som det är elegant och förföriskt. Vinet är gjort på druvsorten Sangiovese och bjuder på generösa inslag av björnbär, choklad, blåbär, vanilj och lakrits. Gillar man viner som Appassimento, Ripasso och Amarone gillar man troligtvis Castelrosso. Vinet passar ypperligt till en mängd rätter, framförallt amerikanska rätter som hamburgare och pulled pork men även till hederligt svenskt vilt. Castelrosso Governo lanseras både på flaska och på box, och är det enda Governo-vinet som finns på treliters bag-in-box.

Den naturliga restsötman i CastelRosso Governo är ca 12,9 gr/Liter.

  • Land/region: Italien, Toscana
    Årgång: 2014
  • Producent: Mare Magnum
    Art. nr: 76066
  • Produkttyp: Rött vin
    Alkoholhalt: 13.50%
  • Antal ordrar: 2010
    Sockerhalt: Naturlig restsötma ca 12,9 g/l
  • Förpackning: Flaska
    Pris: 92 kr
  • Volym: 75 cl
    Importör: Oenoforos AB


Vinguidens kunder kommenterar CastelRosso Governo

  • 2017-02-25 - Anonym
    Så perfekt till både pastan och oxfilén
  • 2017-01-16 - Anonym
  • 2016-10-22 - Anonym
    Gott vin. Behöver inte luftas. Smakar bra direkt efter att flaskan öppnats. Prisvärt. Varför finns inte detta i Systembolagets ordinarie sortiment så man slipper beställa varenda gång...
  • 2016-10-03 - Per-Olof Adolfsson
    Var helt o.k. till en Biff Rydbergare
  • 2016-09-28 - Anonym
    Gillar detta! Ett bra vardagsvin !
  • 2016-09-02 - Anonym
  • 2016-06-16 - Dan Wiberg
    Mycket bra vin för denna peng. Perfekt till grillat i sommar fin mörk färg och smakrikt.
  • 2016-05-23 - Anonym
    Mycket gott och prisvärt!
  • 2016-05-13 - Sven Olof Johansson
    Höjdare till sommarens grillningar. Trevlig rundör med mörka bär med aningen vaniljton
  • 2016-05-12 - Berit Roos
    Jättebra vin till bra pris!
  • 2016-05-10 - Anonym
    Väldigt gott vin. Har nu beställt ytterligare flaskor så jag har till sommarens fester.
  • 2016-05-10 - Gunnar Bark
    Mycket gott vin!
  • 2016-05-10 - Anonym
    Mycket vin för pengarna.
  • 2016-05-10 - Lars
    Den 1:a sändningen upplever jag som jämförelsevis bättre än den senaste.
  • 2016-05-10 - Anonym
    Kanongott
  • 2016-05-10 - Anonym
    Inte så fylligt som jag hade hoppats..
  • 2016-05-10 - Anonym
    Jättegott!! Fylligt , fruktrikt, sammetslent
  • 2016-04-28 - Anonym
    Ett mycket gott rött vin, för mig som inte killar de alltför mustiga rödvinerna. Lite torr, mycket smak, bra eftersmak och gick utmärkt ihop med en kyckling i ugn!
  • 2016-04-27 - Christer
    Mycket gott och välbalanserat vin. Rekommenderas
  • 2016-04-25 - Uffe
    Ett riktigt fynd i min smak.
  • 2016-04-20 - Stellan Dahlberg
    En aning karaktärslöst och ganska enkelt enligt min amatörmässiga mening. Vi hade uppskattat en något mindre sötma och mer beska i karaktären. Inte riktigt vår favorit med andra ord.
  • 2016-04-20 - Anonym
  • 2016-04-20 - Sören Nilsson
    Mycket gott vin till det priset.
  • 2016-04-20 - Hans
    Prisvärt, passar till en pizza eller pasta. Eller bara att sippa.
  • 2016-04-20 - Berit Roos
    Supergott vin! Jag skulle gärna beställa flera flaskor kan ni hjälpa mig med det ? Hälsningar Berit Roos
  • 2016-04-20 - Anonym
    Lite för mycket sötma enligt min smak
  • 2016-04-20 - Annica Ekblom
    Mycket gott och prisvärt, hade det till oxfilé passade bra ihop.
  • 2016-04-20 - Ingmarie
    Detta är ett mycket gott vin, beställt flera ggr och kommer att bestäla igem
  • 2016-02-28 - Lasse
    Ingen tillfällighet att jag gjort 3 ombeställningar...!
  • 2016-02-28 - Görgen Jonsson
  • 2016-02-12 - Marie-de-France Wetterling
    En dröm! Bjöd min dotter med man och alla 3 häpnade. Lent och fruktigt. Dricks såväl med mat som ensamt. En sann njutning!
  • 2016-02-11 - Anonym
    Mycket prisvärt..
  • 2016-02-10 - Anonym
    Kanon, gott till mat och även bara dricka i gott sällskap
  • 2016-02-08 - Anonym
  • 2016-02-08 - Stefan Björkqvist
    Tycker att vinet motsvarar det som skrevs i reklamen gott och prisvärt
  • 2016-02-08 - Gun Nyberg
    Bra eftersmak men inte så fylligt och kraftigt som jag förväntat mig.
  • 2016-02-08 - Ann-cristin
    Underbart ,mjukt lagom fyllighet. Drack detta till pasta, perfekt!
  • 2016-02-08 - Tor Jonsson
  • 2016-02-07 - Mats
  • 2016-02-07 - Carina Berg
    Lite för sträv för min smak.
  • 2016-02-07 - Lasse
    För att vara ett vin från 2014, är detta ett alldeles utmärkt gott vin. Lättdrucket, smakfullt och elegant buteljerat. Har redan gjort 2 ombeställningar efter min första leverans och hoppas att vinet kommer att finnas i hyllorna en lång tid framöver.. :-
  • 2016-02-07 - Göran Larsson
    Helt OK. Detta vin köper jag igen.
  • 2016-02-07 - Anonym
  • 2016-01-28 - Lars Eriksson
    Utmärkt vin????
  • 2015-12-30 -
  • 2015-12-29 - Anonym
    Riktigt gott! Och mycket bra pris också! Helt klart ett vin vi köper igen!
  • 2015-12-29 - Jane
  • 2015-12-10 - Peter
    Makalöst vin, speciellt med tanke på priset.
  • 2015-12-07 -
  • 2015-12-01 - Annette
    Mycket gott matvin. Rekommenderas varmt
  • 2015-12-01 -
  • 2015-11-23 - Bo Rahm
  • 2015-11-23 - Anonym
  • 2015-11-21 - Jan Nicklasson
    Mycket prisvärt vin. Det finns dyrare viner som inte kommer upp i denna nivån. Drack vinet till en chili gryta och det var en bra kombination.
  • 2015-11-18 - Carina Hallnor
    Prisvärda
  • 2015-11-17 - Anonym
  • 2015-11-17 - Thomas
    Mycket gott och lättdrucket vin, har redan beställt påfyllning.
  • 2015-11-16 - Anonym
  • 2015-11-16 - Thomas Andersson
    Mycket Gott å prisvärt. Ha rekommendera till Vänerns å bekanta
  • 2015-11-15 - Camilla Engström
    Ett mycket gott vin.
  • 2015-11-15 - Tord Melander
    Sorry folks, alldeles för sött och insmickramde för min smak.
  • 2015-10-24 - Marie Olsson
    Gott både till maten och efter. God eftersmak
  • 2015-10-24 - Anonym
    Kommer att köpa mer av detta vin
  • 2015-10-19 - Anonym
  • 2015-10-19 - Marie Westerlund
    Mycket gott och smakrikt vin
  • 2015-10-19 - Anonym
    Ett helt OK vin för priset men har testat flera Governo och detta tillhörde inte de bästa.
  • 2015-10-19 - Hans Lindholm
  • 2015-10-19 - Anonym
  • 2015-10-19 - Anonym
    Kanon mycket i min smak det är rund och mjukt
  • 2015-10-19 - Thomas Aspelund
    Jag och min fru tyckte den var så god och lyckad så vi gick in till grannen och gav honom en av våra sex köpta flaskor, för att han skulle få uppleva samma härliga känslor vi hade gjort. Han tyckte samma sak :-)
  • 2015-10-17 - Daniel
    Ett mycket fylligt utvecklat vin. Kraftfull ton längs hela smakkänslan.
  • 2015-10-16 - Jens Lagneholm
    Mycket bra utan att toppa
  • 2015-10-16 -
    Mumsigt vardagsvin med choklad,björnbär och vanilj
  • 2015-10-16 - Ulrika
    Riktigt gott vin!
  • 2015-10-16 - Madelene
    Inte riktigt vad reklamen säger tyvärr.
  • 2015-10-16 - Sven Nordström
    Gott och smakrikt, med en fin eftersmak.
  • 2015-10-16 - Astrid Jonsson
  • 2015-09-22 - Magnus
    Ting toscanare med alla nyanserna på plats
Visa fler omdömen

Lämna ett omdöme

Kommentar

Jag vill vara anonym

#VINGUIDEN

Dela din upplevelse på @vinguiden

Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.

Se alla bilder