HEM
Vin » Fylligt & Smakrikt, Vitt vin » Campillo Blanco Fermentado en Barrica
Fylligt & Smakrikt, Vitt vin

Campillo Blanco Fermentado en Barrica, 2014

3.8/5 Vinguiden
Spanien, Rioja
99:-

Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.

  • Artnr 4202
  • Volym 750 ml
  • Alkohol 12.00%
99:-
Om drycken
Recensioner

Producent: Bodegas Campillo

Importör: Bibendum

Antal ordrar: 31

Sommelieren Michael Anderquim recenserar Campillo Blanco Fermentado en Barrica.

– Campillo Blanco Fermentado en Barrica har en frisk doft av äpple, ananas och päron med blommiga aromer och toner av ekfat. I smaken finns rostade toner av kokos och vanilj från ekfatslagringen. Ett friskt och balanserat vin med härlig fruktighet och fräsch syra. Fruktigt, långt avslut.

Campillo Blanco är gjort på 100% Viura druvor. Druvorna skördades för hand och sorterades vid ankomst till vineriet. Direkt efter rensning genomgick druvsaften kallmaceration i 26 timmar. Därefter jäste vinet i 20 dagar på franska ekfat och fick sedan ligga ytterligare 50 dagar på faten med regelbunden “batonage” ( omrörning av jästfällningen) för att ge mer komplexitet.

Fylligt och kryddigt med inslag av äpplen, vanilj och rostade toner. Njut det gärna till ugnsstekta kycklingklubbor med rostad vitlökspotatis.
2017-03-04
Utmärkt, fatlagrad rioja med frisk frukt och rejält med vanilj.
2015-06-28
Kul spanjor med aromatisk doft av svarta vinbär, vanilj och ekfat – kryddsyrlig frukt med bra eftersmak. Perfekt till helgrillad kyckling med rotfrukter
2014-12-05

Vinguidens kunder kommenterar Campillo Blanco Fermentado en Barrica

  • 2018-06-13
    erik Lindebäck
  • 2018-02-19
    Anonym
  • 2018-02-14
    Anonym
  • 2018-02-03
    Anonym
    Trevlig överaskning med vitt från rioja
  • 2016-05-04
    Hans
    Riktigt gott testade till grillen utsökt!

Lämna ett omdöme

Kommentar

Jag vill vara anonym

#VINGUIDEN

Dela din upplevelse på @vinguiden

Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.

Se alla bilder

Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se