En karamellig smet som fått förädla de poppade majskornen, som blir härligt knäckiga och smaksatta med choklad. Goda alla veckans dagar!

2 dl socker
75 g smör
1 l poppade popcorn
50 g smält choklad, mörk eller ljus (välj din favorit)

Koka upp socker och smör i en vid kastrull tills du får en gyllenbrun smet. Det tar cirka 5 minuter, men var vaksam och rör regelbundet i kastrullen. Sockret bränns lätt.

Ta kastrullen från värmen och rör smeten slät. Blanda därefter ner de poppade popcornen i smeten och bred ut allt på en plåt med bakpapper. Smält chokladen i ett vattenbad och ringla över popcornen. Låt svalna, ät och njut!

Happy Popcorn Day!