I Mexiko ser man kaffe som en av naturens finaste gåvor och det traditionella kaffehantverket är något som förts vidare i generationer. Rwanda däremot, har en helt annan historia och här är högkvalitativ kaffeproduktion en relativt ny verksamhet. Nespresso bjuder på en kaffedrink med basen i Rwanda, som passar lika bra att avnjutas efter maten eller bara när du är sugen på något gott.

Medan olika hantverkssätt används för att odla kaffebönorna, delar båda samhällena samma precision i handplockandet av bönorna och samma hängivenhet till kaffets kvalitet. Detta ger Nespresso möjlighet att säkerställa ett gott kaffe i din kopp vid varje knapptryckning. Här har man valt att göra en long drink av kaffe med en touch av koriander.

Gör så här:
Starta med att kyla ner glaset med lite is. Släng isen när glaset är kallt.
Häll limejuice, ananasjuice samt socker syrup i en shaker. Addera korianderbladen och skaka allt väl tillsammans med 6-7 isbitar.

Fyll glaset med krossad is och häll i mixen.

Extrahera 40 ml av UMUTIMA wa Lake Kivu-kaffet,och skaka det i en shaker tillsammans med 4 isbitar. Häll försiktigt ner kaffet i mixen genom att använda en tesked.

Dekorera avslutningsvis med några färska korianderblad.

Nespresso UMUTIMA wa Lake Kivu
Ursprung: 100% Pure Origin Arabica-bönor från Rwanda.
Smakprofil: En förening av lätta, fruktiga toner – avnjuts bäst som en Lungo.
Intensitet: 6