Raimonda Barbera d’Alba

Vinhuset Fontanafredda grundades i byn Serralunga d’Alba i Barolo-distriktet 1858 och har funnits på Systembolagets hyllor sedan det öppnade år 1955. Idag återfinns sex olika viner från Fontanafredda i Systembolagets fasta sortiment.

De senaste åren har Fontanafredda med stor glädje noterat hur Piemontetrenden sköljt in över Sverige och hur druvorna barbera och nebbiolo stadigt växt i popularitet hos det svenska folket. Men de är även bekymrade.

Omåttligt stolta över sitt ursprung anser Fontanafredda att det finns viner på den svenska marknaden som helt enkelt inte har tillräckligt hög kvalitet för sitt pris och väljer därför att utmana några utav dem och helt enkelt visa vart skåpet ska stå! Därför sänks priset på det populära vinet Raimonda Barbera d’Alba från 149 kr till 109 kr. Målet är enkelt: visa upp hur ett barberavin av god kvalitet ska smaka och dofta.

Folkets vin!

Viner på barbera kallas ofta för ”il vino del popolo” som betyder ”folkets vin” i Italien. En förklaring till detta är att barbera är en druva som många tycker om, vinerna är ofta enklare att uppskatta än maffiga och sträva nebbioloviner och prislappen är betydligt mer plånboksvänliga är grannvinerna från barolo och barbaresco.

Raimonda Barbera d’Alba passar alldeles utmärkt till det klassiska Italienska köket som pizza, pasta och antipasti. Den friska syran gör att den också skär rakt genom lite mustigare maträtter på nöt, fläsk och vilt och är enkel att matcha till det du lägger på grillen i sommar. Men eftersom det är ett mjukare vin passar det som mingelvin och klarar sig utmärkt på egen hand utan mat. Ps. Barberadruvorna i detta vin odlas intill staden Alba, berömd för sin vita tryffel, och lagar du mat med tryffel så är viner härifrån en given matchning.

Raimonda Barbera d’Alba