Finns det något bättre än att utforska trendiga vinbarer tillsammans med vännerna? Att få umgås över ett glas vin, testa nya viner och prata natten lång. Vi på Vinguiden har satt ihop en guide till de bästa vinbarerna i fem svenska städer som du inte får missa. Vi ses i vimlet!
Malmö
MJs, Mäster Johansgatan 13
I gamla Mäster Johans hotell har denna undangömda pärla tagit plats. Med sin mysiga innergård och välfyllda vinlista är det här sannolikt en av Sveriges coolaste vinbarer.
Swedish Wine Center, Anna Lindhs Plats 10
Swedish Wine Center ligger i närheten av Malmö Universitet och fokuserar på svenska viner tillsammans med en enklare meny. Om du vill veta mer om Sverige som vinland är det hit du ska gå.
Göteborg
Hotell Pigalle, Södra Hamngatan 2
Precis vid Brunnsparken ligger Hotell Pigalle och deras Restaurant Atelier, där du kan sjunka ner i de blommiga sofforna och njuta av vin från alla världens hörn. Här finns något för alla, oavsett hur insatt man är i vin.
Bar La Lune, Vasa kyrkogata 1
Granne med Vasakyrkan har äntligen Bar La Lune slagit upp sina portar efter viss fördröjning på grund av Covid. I den lilla lokalen finns allt från naturvin till klassiska Bordeaux. Till vinerna serveras smårätter och vinvänliga snacks.
Norrköping
Enoteket, Laxholmstorget 3
Vackert belägen vid vattnet i industrilandskapet ligger denna charmiga vinbar, med italiensk touch. Om du inte vill beställa i baren kan du själv fylla på vin efter eget tycke och smak från restaurangens enomatics-maskiner.
Ànima, Gamla Rådstugugatan 26
I Gamla staden, nära Strömparken, ligger denna ombonade vinbar. Från entrén ser du rakt in i den inglasade vinkällaren, som huserar över 300 olika sorters vin, varav hundra finns att få på glas.
Stockholm
Grus grus – Karlbergsvägen 14
Precis vid Odenplan ligger den här lilla vinbaren som med sin hemtrevliga miljö passar för såväl AW som familjemiddag. Med fokus på genuint hantverk får du både mat och vin i toppklass.
Bar Ninja, Katarina Bangata 29
För bara några veckor sedan, den 25 februari, öppnade Bar Ninja på Södermalm. Vinbaren drivs av Niklas Jakobson som har många års erfarenhet som vinimportör. Bar Ninja fokuserar till största delen på naturvin, men har även en del klassiker.
Umeå
Harlequin, Rådhusesplanaden 2E
Centralt i Umeå finner du denna intima vinbar med heltäckningsmattor och koppardetaljer. På vinlistan finns mycket från Kalifornien och cirka ett 50-tal viner på glas. De erbjuder även ett “vinhotell” så du kan förvara din öppnade flaska till nästa besök. Ett genialiskt koncept tycker vi.
Elektra, Operaplan 7
Inne på Norrlandsoperan finns vinbaren Elektra som har viner från Frankrike, Spanien, Italien, USA och Tyskland. Den dämpade belysningen i baren ger ett hemtrevligt och mysigt intryck.
