Den färdigblandade drinken av vodka smaksatt med Solkyssta hallon, mynta och friska syrliga limes gör det busenkelt att bjuda laget runt på fräscha Mojitos – tillsätt bara generöst med is och toppa gärna med en skvätt soda.

För 189 SEK får du drinkar till 10 personer! SKÅL!!

Svensk Vodka tillverkas i Motala och hämtar sin naturliga smak från Vätterns kristallklara vatten. I Sverige är vodka en sann nationell skatt. Mest vanlig är den troligen vid midsommarfirandet. I slutet av juni firar varje svensk sommarsolståndet, själva höjdpunkten för den svenska sommarens ljus och blomsterprakt. Vi dukar långbord, klär midsommarstången och dansar runt den – sjunger glada sånger och leker vilda lekar. Till detta är det inget annat som duger så bra som vodka. Det är en dryck av högsta klass med ren, fräsch smak och len, sofistikerad karaktär. Svensk Vodka tillverkar förutom ren vodka också smaksatt vodka samt olika ginsorter.

– Perfekt mingelbubbel i singelförpackning!

Nu lanseras framgångssagan Secco2Go, en prosecco på burk i Sverige. Secco 2Go har varit en succé i bland annat Tyskland och har nu funnit sin väg till Sverige för att förgylla fester och mingel här.

Tack vare den smarta förpackningen som tillåter att dricka direkt ur burken, lämpar den sig alldeles utmärkt att ha på större fester, mingel eller bjudningar. Förpackningen är framtagen just för detta ändamål och de goda bubblorna kan du antingen hälla upp i ett glas eller dricka direkt ur förpackningen med ett sugrör om så önskas.

KARAKTÄR: Klar ljusgul färg. Fruktig lätt aromatisk doft. Torr frisk smak med fruktighet och en lätt aromatisk ton. Lätt mousse.

PRODUKTION: Produceras i vinregionen Veneto i närheten av staden Treviso. Basvin på bland annat prosecco. Därefter har jäst och socker tillsatts i vinet och har sedan jäst på tank s.k charmatmetod. Kolsyra bildas och när den andra jäsningen är klar har vinet kylts ner, filtrerats och tappats på burkar om 20 cl. Alkoholprocenten är 10.5%.

PASSAR TILL: Passar som drink, apéritif men även till mat som tapas, fingerfood, fisk och skaldjur. Servera väl kyld runt 6°C.

MAURO PROSECCO BRUT

ART.NR: 7507
PRIS: 75 kr

FÄRG: Ljus gul.

DOFT: Mycket frisk doft med charmig blommig ton, något aromatiska inslag av citrus, äpple och päron.

SMAK: Utmärkt munfyllande mousse, aromatiskt blommig och citrusfrisk frukt med vag jästton och aptitretande liten bitterhet på slutet. Fruktigt ren och frisk, elegant prosecco i balanserat mjuk och torr stil.

PASSAR TILL: Som aperitif, till skaldjur och fisk, sallader och gröna rätter.

TILLVERKNING & LAGRING: Prosecco framställs enligt Charmatmetoden där vinet får sina bubblor genom jäsning med socker och odlad jäst i temperaturreglerade (ej över 20°) stora ståltankar. Vinet lagras sedan i ståltank 18-24 månader innan det buteljeras.

Ett fruktig och elegant rosévin från den kanske mest klassiska producenten i Rioja. Den läckert djupa roséfärgen följs upp av en fruktig doft med inslag av viol och jordgubbar. Smaken är torr, frisk och fruktig med kryddig ton och inslag av jordgubbar, röda vinbär och med lång, livfull eftersmak.

Att Rioja kan leverera röda viner som ger mycket smak för pengarna har vi svenskar vetat sedan länge. Det är dock först de senaste åren som vi även har börjat få upp ögonen för de högklassiga rosévinerna från Rioja – elegantare och kryddigare än rosévinerna från andra delar av Spanien. Marques de Riscal Rosado är ett av de allra bästa exemplen på detta. Efter många års väntan finns det nu äntligen tillgängligt i Sverige.

Marques de Riscal Rosado är gjort på 100% tempranillo, och är gjort uteslutande på avrunnen must från rödvinsproduktionen. Denna metod ger eleganta roséviner, friska och med maximal fruktighet. Vinet jäser vid 14-16 grader på tankar av rostfritt stål, och lagras sedan på ståltank fram till buteljeringen. Marques de Riscal Rosado är ett härligt vin att dricka ungt, och skall drickas sommaren efter skörden.

Visste du att
- Tempranillo har fått sitt namn då den mognar tidigt (temprano = tidig på spanska).
- Försäljningen av roséviner i Sverige har sexdubblats under de senaste tio åren.
- Marques de Riscal är en av de största vingårdsägarna i Rioja.
- Marques de Riscal har 70 000 fat i sin källare, och byter ut 10 000 av dem varje år.
- Marques de Riscal ligger i Alavesa, den del av Rioja som tillhör regionen Baskien.
- Resten av Rioja är en egen region i Spanien.

Art.nr: 73957 | Pris: 229kr/box
Ett krispigt, välbalanserat vin med gröna fruktnyanser som förtydligas av en kryddig friskhet och toner av passions frukt och tropisk lime som är karaktäriskt för det legendariska Marlborough-området.

Vinet har en slags livlighet som fungerar finfint till såväl fisk och skaldjur som till sommarsalladen. Och självklart klarar det sig på egen hand som sällskapsvin.

Detta är den första Sauvignon Blanc från Nya Zeeland som landat i Sverige i 3-liters box och den första Sauvignon Blanc som planterades på ön 1974.

Redan de första årgångarna mottogs med öppna armar. Det som i år landar i ditt glas är både krispigt och välbalanserat. Marlborough är beläget i det nordöstra hörnet på den södra ön. Det är en av landets torraste och soligaste regioner. Samtidigt är klimatet relativt kallt, vilket ger druvorna förmånen att mogna långsamt. Sommartid (december till februari) kan temperaturen fara upp till 24° C, men de klara, kalla nätterna bibehåller syran i druvorna.

olaget.

- Kaliforniens första Pinot Noir på box

Så har den äntligen kommit Pinot Noir-boxen, Sveriges första och enda med druvor från Kalifornien.

Pinot Noir – något av druvornas prinsessan på ärten. Ytterligt svårodlad mognar druvan under perfekta förhållanden under Kaliforniens sol och i Stilla havets bris.

Pinot Noir älskas för sin charm, mjukhet och elegans.

Servera gärna Calitopia Pinot Noir i ett lite större vinglas så att vinets bäriga aromer och kryddighet får blomma fullt ut.

Calitopia Pinot Noir

Art.nr 75689 | Alk: 13% | Pris 269:-

Calitopia Pinot Noir har en generös doft av mogna röda bär och en balanserad ekfatskaraktär. Vinet har en fruktig smak av björnbär och mogna jordgubbar kombinerat med en lätt kryddighet och ett mjukt avslut.

Smaka av Sardinien
Sardinien – Medelhavets Pärla- är ett av Medelhavets populäraste turistmål med sagolika stränder, pittoreska byar och fascinerande natur.
Här har man också flest 100- åringar i världen!Detta anses till stor del bero på traditionella Medelhavets dieten.
Givetvis i kombination med de lokala vinerna, robusta röda viner på Cannonau druva, och krispiga vita på bl. a Vermentino.
Vinerna påminner till viss del om italienska viner från fastlandet, men också moderna spanska och sydafrikanska influenser är tydliga. De röda är både strama och fruktiga, ofta med generösa kryddighet.  De vita vinerna är fräscha och krispiga med elegant mineralton!
I Sverige har det hittills varit mycket tunnsått med viner från Sardinien. Detta vill vi på la Bottega ändra på lansera nu en smaklåda i Systembolagets beställningsortiment!
Lådan innehåller ett vitt, ett rose och två röda viner: Dessa viner kan Du också beställa separat när Du valt Dina favoriter!!
Vilka är dina favoriter besök in och rösta på din Favorit!

Valmell 75698
Papiri  75703
Aragosta Rose 75755
Monica di Sardegna  75703

Att Marques de Riscal har gjort kvalitetsvin i mer än 150 märks. Samlad i en box blir den erfarenheten till ett riktigt gott och smakrikt spanskt vin. Vinet heter Riscal 1860. Lagrat 6 månader på nya ekfat. Gjort på 100% tempranillo.

Tempranillodruvorna i Riscal 1860 kommer från Castilla y Leon mitt på den solstekta spanska högplatån. Det varma klimatet ger ett vin med en fyllig och intensiv smak, med inslag av mörka bär, kryddnejlika och viol. Fatlagringen ger en läcker vaniljton i den långa, mjuka eftersmaken.

Riscal 1860 passar till de flesta rätter på nöt- och lammkött. Med sin fruktiga stil är det utmärkt även till tapas, som lufttorkad skinka, kryddiga korvar eller en klassisk spansk tortilla con patata.

Den röda Marques de Riscal Reserva, den vita Marques de Riscal Rueda och rosén Marques de Riscal Rosado är tre andra viner ur Riscals högklassiga sortiment som finns tillgängliga i Sverige.

Artnr: 5565
Pris: 99 kr, 750 ml
Alkoholhalt: 12 %

Från Domaine Pierre Chavin kommer denna ursprungs-
typiska och klassiska Chablis till Sverige. Vinet bjuder på friska citrus- och äppeltoner samt en härlig mineralitet. Det passar utmärkt till fisk och skaldjur eller som en upp-
friskande aperitif. Chablis är tveklöst ett av Frankrikes mest hyllade och omtyckta distrikt för vita viner. Anseendet för vinerna från Chablis är till och med så stort att ”Chablis” kommit att bli en av de mest förfalskade ursprungsbeteckningarna i världen och många andra distrikt och vinländer har genom tiderna försökt att sola sig i glansen av Chablis.

Området har till stor del sina kalkrika jord att tacka för sin framgång. Den unika jordmånen ger en särprägel till Chardonnaydruvan som inte går att jämföra med någon annan odlingsplats i världen. Även det svala klimatet i området bidrar till att vinerna får en stor fräschör och stramhet. Druvorna till Domaine Pierre Chavins Chablis kommer från hjärtat av Chablisdistriktet till skillnad från viner med klassificeringen Petit Chablis där druvorna kommer från utkanten av området.
Precis som de flesta viner från Chablis har detta vin jästs och lagrats på temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara vinets naturliga fräschör och typicitet.

I Sverige har Chablis länge varit en av de mest omtyckta vinstilarna och är mångas favorit när det kommer till vitt vin. Domaine Pierre Chavins Chablis är gjord i en klassisk stil som tydligt präglar det som gör ursprunget så omtyckt – kanske blir det din nya favorit?