Karaktär: Mörkt röd färg. Direkt och sammetslen doft mot blåa plommon, mogna björbär och aningen svart vinbär, liten men tydlig ton av vanilj från nya ekfat. Smakrik och ren med bra tanninstruktur utan att vara aggressiv. Fin frukt och bra syror. Ett utmärkt exempel på modern Bordeaux.

Alkoholhalt: 12,5%

Druvor: Merlot 65%, Cabernet Sauvignon 35%

Lagras: Även om detta vin är urtypen för modern Bordeaux, och gjort för att drickas ungt, så kan man lägga ner vinet minst fem år i källaren.

Passar till: Mörkt kött eller lamm, fläsk och eller anka. Mogen Camembert eller Brie är den perfekta osten.

Mer om Cordier Prestige Rouge: Med tydlig retrodesign på flaskan och lika tydligt modernt innehåll har Cordier med eftertryck visat att även Bordeaux kan och vill vara med i matchen. Efter några års kräftgång för världens mest berömda vinområde så var man tvungen att modernisera sig och titta på vad nya världen gör. Druvorna till detta vin kommer från olika distrikt i Bordeaux, merlot från Bourg och cabernet sauvignon från Graves och Médoc. Efter jäsning på rostfritt stål får vinet genomgå sin malolaktiska jäsning på barriquer varav ca 30% är nya varje år. Därefter lagras vinet på samma fat i tio månader före buteljering.

Surfa till importören

Surfa till producenten