Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Robert Mondavi
Importör: Philipson Söderberg AB
Antal ordrar: 172
Beskrivning: Doften är stor, kryddig och bärig med inslag av hallon, ceder, blåbär jordgubbar och vanilj. Smaken är kryddig och bärig med fina inslag av hallon, fat, kryddor och vanilj.
Passar till: Till lättare och medelkraftiga köttanrättningar. Varför inte till amerikanskan revbensspjäll och grillade majskolvar.
Framställning: 1966 Grundades Robert Mondavi Winery i Napa Valley, Kalifornien. Familjen Mondavi är en av de mest betydelsefulla och inflytelserika familerna i vinindustrin. Inte bara i Kalifornien utan i hela världen.
Druvorna kommer från Central Coast där 70% är från Monterey County, 26% från Santa Maria Valley och 4% från Santa Barbara County. Efter en skonsam krossning av druvorna sker jäsningen på rostfria ståltankar. Malolaktisk jäsning genomförs till 100% och 95% av vinet lagras på ekfat under 5 månader där 20% är nya fransk ek.
Lagring: Kan lagras något år om man så önskar.
Alkoholhalt: 13.5%
Länk till importören, Premium Wines >>
Gott, kraftfullt, varmodlat men inte särskilt druvtypiskt Pinot. Prova gärna!
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
